SAĞLIK................ SİRKE HER DERDE DEVA

Ha­dîs-i şe­rîf­ler­de bu­yu­rul­du ki:
(Sir­ke bu­lun­ma­yan ev­de, ge­çim dar­lı­ğı olur.)
(Sir­ke ne gü­zel ka­tık­tır. Al­lah sir­ke­ye be­re­ket ver­sin! O, ben­den ön­ce­ki pey­gam­ber­le­rin de ka­tı­ğı idi. Sir­ke var­sa, baş­ka ka­tı­ğa ih­ti­yaç ol­maz.) 
(Sir­ke yi­yen ki­şi­ye, Al­la­hü te­âlâ iki me­lek vazife­len­di­rir. Ye­mek bi­tin­ce­ya ka­dar o ki­şi­ye duâ, is­tiğ­fâr eder­ler.)
Bu hâ­ri­ka ürü­nün 10.000 yıl ka­dar ön­ce bu­lun­du­ğu zan­ne­di­lir. İlk keş­fe­den Bâ­bil­li­ler­dir. Ro­ma­lı lej­yo­ner­ler çor­ba gi­bi içer­ler­di. Hi­pok­rat, sir­ke­yi ilâç ola­rak kul­la­nır­dı. Ani­bal, Alp­le­ri aş­mak için ka­ya­la­rı sir­ke ile par­ça­la­dı. Ame­ri­kan İç Sa­va­şı’nda is­kor­pit has­ta­lı­ğı ve Bi­rin­ci Dün­ya Sa­va­şı’nda ise ya­ra­la­rı iyi­leş­tir­mek için kul­la­nıl­dı. Bir­çok hu­bu­bat, mey­ve ve bit­ki­ler­den, sir­ke ya­pı­lır ama, el­ma sir­ke­si en kıy­met­li­si­dir. İş­tah açı­cı ola­rak, sa­la­ta ve tur­şu­lar içi­ne dö­kü­len sir­ke, şu iş­ler­de de kul­la­nı­lır:
∞  Seb­ze ve mey­ve­le­r, sir­ke­li su ile yı­ka­nır.
∞  La­va­bo, ban­yo gi­bi sert ze­min­ler sir­key­le si­li­nir.
∞  Bo­ğaz ağ­rı­la­rın­da, sir­ke ile gar­ga­ra ya­pı­lır.
∞  Ka­şın­tı­la­ra ve cilt çat­lak­la­rı­na sir­ke sü­rü­lür.
∞  Bu­ha­rı­ ba­şağ­rı­sı, as­tım ve cilt le­ke­le­ri­ne fay­da­lı­dır.
∞  Yor­gun­luk ve uy­ku­suz­luk için, sir­ke­li su içi­lir.
∞  Sir­ke­li bez, mi­de üze­ri­ne ko­nur­sa, bu­lan­tı ve kus­ma­yı ön­ler.
∞  Na­sır­la­rı ve siğil üze­ri­ne, sir­ke ile ıs­la­tıl­mış ek­mek ko­nur.
∞  Cil­di yu­mu­şatıp par­lat­mak için, ban­yo su­yu­na sir­ke ka­tı­lır.
∞  Bal ka­rış­tı­rıl­mış sir­ke­li su ile dü­zen­li ki­lo ve­ri­le­bi­lir.
∞  Cam­la­rın pı­rıl pı­rıl ol­ma­sı için, ılık su ve el­ma sir­ke­si­ ile si­li­nir.
∞  Cam bar­dak­lar için du­ru­la­ma su­yu­na el­ma sir­ke­si ko­nur.
∞  So­yu­lan pa­ta­tes­le­rin ka­rar­ma­ma­sı­ için sirkeli suya konur.
∞  Peyniri korumak için, sirke ile ıslatılmış beze sarılır.
∞  La­ha­na ve kar­na­ba­har haş­lar­ken su­yu­na el­ma sir­ke­si­ ko­nur.
∞  Si­ga­ra ko­ku­su­ için bir kabın için­e el­ma sir­ke­si ko­nur.
∞  De­ter­jan­la sert­leşen el­le­r, sir­ke ile ova­la­nır­sa yu­mu­şar.
∞  Kap­lar­daki le­ke­le­ri çıkarmak için sir­ke­li suda ıslatılır.
∞  Çamaşır du­ru­la­rken suya ko­nan sir­ke­ on­la­rı­ yu­mu­şa­tır.
∞  El­de­ki so­ğan ko­ku­su sir­ke ile si­li­nir­se yok olur.
∞  For­mi­ka eş­ya­yı par­lat­mak için sir­ke­li bez­le ovu­lur.
∞  Ha­lı­ sir­ke­li bez­le si­li­nirse, parlaklığını kaybetmez.