GÜNÜN TARİHİ............ TÜRK AKIMI

Rus gazını Türkiye’ye taşıyacak olan anlaşma, 09.10.2016 tarihinde iki devletin enerji bakanları tarafından imzalandı. Türk Akımı projesi doğalgaz hattı, Rus gazını Karadeniz’in altından geçirerek Trakya’dan Türkiye topraklarına ve buradan da Yunanistan üzerinden Avrupa’ya taşımayı öngörüyor. Her biri 15 milyar 750 milyon metreküp kapasiteli 4 hattan meydana gelecek Türk Akımı’nın 910 kilometresi Karadeniz’in altından geçecek. Türkiye topraklarına girecek, hattın kara bölümündeki uzunluğu da 260 kilometre olacak.
Boru hattının plânlanan tahmini taşıma kapasitesi yılda 63 milyar metreküp. Türkiye’nin bu projeden yılda yaklaşık 14 milyar metreküp doğalgaz alması ve geriye kalan gazın Avrupa’ya ihraç edilmesi düşünülüyor. Rus şirketi Gazprom, Karadeniz’in altından geçecek hattın tamamını kendisi inşa edecek. Türkiye topraklarından geçecek kısmın ortaklaşa yapılması plânlandı. Bu projenin 19 milyar dolara mal olması bekleniyor.

SAĞLIK............  BOZULMAYAN GIDALAR

Sağlığı tehdit etmeden, uzun zaman muhafaza edilen gıdalar:
SİRKE: Beyaz sirke yüksek asitli olduğu için, katkısızsa bozulmaz. Uzun süre saklandığında fermantasyona uğrayabilecek şırayı ihtiva ediyor.
ŞEKER: Doğru saklandığında şekerde su bulunmadığından bakterilere hayat hakkı tanımaz. 
KURU BAKLAGİLLER: Mercimek, fasulye, nohut gibi kuru baklagillerde su bulunmaz. Son kullanma tarihlerine dikkat edilmesi gerekse de, dayanıklıdır.
TUZ: Tuz kuru saklandığı takdirde on yıllar boyunca kalitesini korur. Tuzlanmış et yahut salamura zeytin bu gıdalardandır.
PİRİNÇ: Pirinç, makarna, un gibi ürünler her daim saklanabilir ve bunların son kullanma tarihi gönül rahatlığıyla geçirilebilir.
KONSERVE: Teoride konserveler süresiz saklanma özelliğine sâhip. Ancak zamanla renk-leri, kıvam ve tatları değişiyor. 
BAL: Bal da katıksız ve doğru muhafaza edildiği takdirde bozulmayan gıdalardandır.