Untitled Document

İLİM-TEKNİK....................... ÇİN MALI AY

Paris’teki Eyfel Kulesi ve Avusturya’daki tarihî Hallstatt kasabasının benzerlerini kendi ülkesinde yapan Çin, şimdi de farklı bir şey ile karşımıza çıkacak. Bu sefer gözünü uzaya diken Çin, yapay Ay ve  Güneş  yapacak. Dünyanın en ünlü markalarını taklit etmekle tanınan ülke, uzaya, yapay ay görevi üstlenecek ve güneşin ışığını dünyaya yansıtacak bir uydu gönderecek. Sıçuan eyaletine bağlı Çıngdu kentinde geliştirilecek uydunun yapımı 2020 yılına kadar tamamlanacak ve güneşin ışığını dünyaya yansıtmak için devasa aynalar taşıyacak. Yapay Ay adlı uydudan üç tane üretilerek 2022’de uzaya gönderilecek. 
Bir yetkili, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şöyle dedi:
“Uydulardan 24 saat boyunca sürekli aydınlanma sağlayacağız. Uydunun güneşten dünyaya yansıtacağı ışık 3.600 ile 6.400 kilometrekarelik alanı kapsayacak. Işımanın yoğunluğunun Ay ışığından sekiz kat fazla parlak olmasını bekliyoruz. Bu yoğunluğu kendimiz ayarlayabileceğiz. Bu uydu insanlar tarafından gökyüzünde sadece bir yıldız gibi görünecek. 50 kilometrelik bir alanın aydınlatılmasında 1,2 milyar (960 milyon TL) yuan tasarruf edeceğiz.”                  TÜRKİYE GAZETESİ                   19.10.2018

YEMEK..............  ZİYAFET IZGARASI

MALZEME: 1,5 kg kontrfile, 2 demet maydanoz, 2 yemek kaşığı kekik, 3 diş sarmısak, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çorba kaşığı sıvı yağ, yeteri kadar tuz.
YAPILIŞI: Etin sinirli ve yağlı kısımları ayıklanıp ince kıyılmış maydanoz, kekik, dövülmüş sarmısak ve karabiberle örtülür. Üzerine yağ sürülür. Et, fırın ızgarasının üzerine konup altına da, içine 1 fincan su konmuş tepsi yerleştirilir. 220 derece ısıda 40 dakika pişirilir. Yeşilliklerin kavrulmaması için pişme süresinin son 15 dakikasında etin üzerine yağlı kâğıt örtülür. Daha sonra pişip pişmediği kontrol edilir. Ete tuz serpip, folyoya sarılır. Üzeri kalın bir bez ile örtülür. Yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapılır.

 



Erkek: Abdülhamid - Kız: Behice - Yemek: Etli bamya, Pilav, Muhallebi.



Featured Image 01