EV İÇİN - ÖLÇÜLER
Malzeme | Gr. | Ölçek | |
Badem içi | 150 | 1 Bardak | |
Baharatlar | 3 | 1 Tatlı kaşığı | |
Ekmek içi | 90 | 1 Bardak | |
İrmik | 10 | 1 Çorba kaşığı | |
Kabartma tozu | 5 | 1 Tatlı kaşığı | |
Kahve | 85 | 1 Bardak | |
Kakao | 5 | 1 Çorba kaşığı | |
Kıyma | 150 | 1 Bardak | |
Kuru meyva | 250 | 1 Bardak | |
Kuru sebze | 250 | 1 Bardak | |
Kuru üzüm | 160 | 1 Bardak | |
Limon suyu | 5 | 1 Çorba kaşığı | |
Margarin | 15 | 1 Çorba kaşığı | |
Nişasta | 3 | 1 Tatlı kaşığı | |
Peynir rendesi | 100 | 1 Bardak | |
Pirinç | 240 | 1 Bardak | |
Salça | 30 | 1 Çorba kaşığı | |
Şeker (Toz) | 5 | 1 Tatlı kaşığı | |
Şeker (Toz) | 240 | 1 Bardak | |
Pudra şekeri | 10 | 1 Çorba kaşığı | |
Tereyağı | 15 | 1 Çorba kaşığı | |
Tereyağı | 250 | 1 Bardak | |
Tuz | 5 | 1 Tatlı kaşığı | |
Tuz | 15 | 1 Çorba kaşığı | |
Un | 140 | 1 Bardak |
FIKRA - YAŞLARI KÜÇÜKMÜŞ
Afrika’ya ava gidip dönen adam, ikide bir hatıralarını anlatırdı. Bir gün;
-Afrika’da ırmaktan geçiyordum der. Karşıma 5 panter çıktı. Bastım tetiğe ve hepsini öldürdüm.
- Babacığım, geçen yıl burayı anlatırken 3 panter demiştin?
Babası kızgınlığını belli etmeden:
- Geçen yıl der, küçüktünüz. Sizi korkmayasınız diye az söylemiştim.
ŞİİR - YAVRUMA
Îmân körpe gül gibidir, |
Sulamazsan solar yavrum, |
Gönül bahçesini koru, |
Yoksa şeytan dolar yavrum. |
Kıl namazı, tut orucu, |
Her müminin boyun borcu, |
Çevren koksun burcu burcu, |
Kalbin nurla dolar yavrum. |
İyilik et Allah için, |
Herkes ile iyi geçin |
Gıybet konuşmaktan kaçın, |
Sevâbını siler yavrum. |
Yüksel Kaçmaz |
Erkek : Müfit - Kız : Mübeccel - Yemek : Sebze Çorbası, Etli bamya, Sütlaç, Karpuz