MALZEME: 7-8 adet havuç, 1 su bardağı zeytinyağı, 3 adet soğan, 6-7 diş sarmısak, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 bardak su.

YAPILIŞI: Havuçları keskin bir bıçakla iyice kazıyınız. İyice yıkayıp halka dilimleyiniz. Yıkayıp süzdürünüz. Soğanları salata yapar gibi halka halka doğrayınız. Kızgın zeytinyağının içine atarak pembeleştiriniz. Kavurduğunuz soğanın içine dövülmüş sarmısağı atarak bir iki çeviriniz. Bir tencereye bir sıra havucu, itina ile diziniz. Üzerine kavurduğunuz soğanları yayınız, tuzunu ve biberini ekiniz. Suyunu koyup, orta hararetli ateşte, suyunu çekip yağı kalana kadar pişiriniz. Dere otu veya maydanozla süsleyip soğuk olarak ikram ediniz.

Bugün, 23 Ekim. Güneş, Akrep Burcu'na girmiş ve sonbaharın 2. ayı başlamıştır. Güneş, Akrep Burcu'nda 30 gün kalacak ve Kasım'ın 22. günü Yay Burcu'na girecektir.

Bir yankesiciye araba çapmıştı. Kazadan sonra polis, tahkikat yaparken sorar:
- Arabanın plâkasını alabildin mi bâri?
- Evet efendim. Mesleğimi kullanarak şoförün cüzdanı diye ehliyetini almışım.