SAĞLIK - SIRT VE BEL AĞRILARI
Bel ağrılarının başta soğuk olmak üzere birçok sebepleri vardır. Bunlardan korunmak ve hafifletmek için yapılacak işler:
¬ Devamlı ayakta durarak iş yapmayın.
¬ Yüksek topuklu ayakkabı giymeyin.
¬ Rüzgâr ve hava cereyanlarından korunun.
¬ Bele, kuşak gibi şeyler sararak, ağrıyı hafifletin.
¬ Fazla yük ve dengesiz ağırlık kaldırmayın.
¬ Araba kullanırken âni fren yapmayın.
¬ Banyodan sonra ve terli iken korunun.
¬ İlâç ve akupunktur kullanarak, ağrıyı hafifletin.
HAFTANIN YEMEĞİ - BALIK FIRINDA
MALZEME: 1 kg. kefal balığı, 3 adet soğan, 3 adet domates, 1 demet maydanoz, yarım su bardağı zeytinyağı, 2 kahve fincanı un, 2 adet limonun suyu, tuz, biber, tarçın ve dövülmüş karanfil.
YAPILIŞI: Balıkları temizleyip yıkayınız. Halka halka doğrayınız. Kenarlı bir tepsiye diziniz. Bir kapta, rendelenmiş soğanı, domates suyunu, rendelenmiş domates parçalarını, tuzu, karabiberi, tarçını, karanfili, haşlanmış maydanozları ve suyunu, zeytinyağını iyice karıştırıp balıkların üzerine dökünüz. Unu, maydanozu haşladığınız su ile sulandırıp balıkların üzerine dökerek, tepsiyi fırına veriniz. 15-20 dakika pişirip fırından alınız. Üzerine limon suyunu döküp, biraz tuz serperek sıcak sıcak servis yapınız.
Erkek : Mustafa - Kız : Handan - Yemek : Tarhana Çorbası, Fırında balık, Salata, Helva