İmanın şartı altıdır:

Allahü teâlânın var ve bir olduğuna ve sıfatlarına inanmak.

Meleklerine inanmak.

Kitaplarına inanmak.

Peygamberlerine inanmak.

Ahirete ait olan bütün şeylere, öldükten sonra tekrar dirilip hesaba çekilmeye, Cennete ve Cehenneme inanmak.

Kaza ve kadere, yani iyi veya kötü bütün şeylerin Allahü teâlâ tarafından bilindiğine ve yaratıldığına inanmak.

Bunların hepsine birden, Amentü denir. Amentü’de bulunan altı şeye inanan ve Allahü teâlânın emirlerini ve yasaklarını kabul eden kimse Müslüman olur.

MALZEME: 1,5 fincan süt, 250 gram tereyağı, yarım fincan bal, 2 yumurta, 2 paket bira mayası, 6 fincan az elenmiş kara un, 2 fincan kepek.

YAPILIŞI: Süt kaynatıldıktan sonra, bal katıp soğutulur. Yumurta ve süt katılarak un karıştırılır. Erimiş maya, kepek katıp yoğurulur. Kıvama gelince kenarlı bir tepsi yağlanarak içine boşaltılır ve 1,5 saat sıcak yerde dinlendirilir. Hamur ikiye bölünüp tepsilere konduktan sonra, üzeri bezle örtülerek 1 saat daha ılık yerde bekletilir. Bu zaman zarfında şişen hamur sıcak fırında pişirilir.