Güneş, Dünya'ya 150 milyon km uzaklıkta, gaz hâlinde olup, dış yüzeyi 6 000 derece sıcaklıktadır ve merkezine doğru sıcaklık artarak milyonlara çıkan bir ateş küresidir. Güneş, Dünya'dan 1 300 000 defâ daha büyüktür.

Saatte 100 km giden bir tren, hiç durmadan Dünya'yı 16 günde dolaşabildiği hâlde, Güneş etrafını 5 yılda bitirebilir. Güneş'ten her gün Dünya kadar bir parça koparabilsek, 3 500 yılda ancak bitirebiliriz.

Ay da, Dünya'dan 384 000 km mesafede olup, Dünya'dan 49 defâ daha küçüktür ve kaya kütlesi hâlindedir. Ay, Dünya etrafında, Dünya da kendi etrafında ve Ayla birlikte Güneş etrafında dönmektedir. Güneşin etrafında Dünya gibi dönen çeşitli büyüklük ve uzaklıkta 8 gezegen daha vardır ve hepsine birden Güneş Sistemi denir. Güneş gibi milyarlarca yıldız ve sistemlerinin meydana getirdiği muazzam topluluğa Samanyolu "Kehkeşan" denir ve yaz geceleri gözlenebilir. Uzayda binlerce Samanyolu gibi yıldız toplulukları vardır.

Gözümüzde çok büyüttüğümüz Dünya'mız milyarlarca yıldızdan biri olan Güneş etrafında dönen çok küçük bir gezegendir.

MALZEME:Yarım kilo ıspanak, 4 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı sadeyağ, 1 çay bardağı süt, yeterince tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Ispanak yıkanıp incecik kıyılarak yağda kavrulur. Ateşten indirip, iyice çırpılmış 4 yumurta sarısı ve süt ilâve edilir. Tuz, karabiber ekilip, yeniden ateş üzerine koyulur. Devamlı karıştırarak üzerine 4 bardak kaynar su ilâve edilir. 3 dakika kadar kaynattıktan sonra ateşten indirilip servis yapılır.