Untitled Document

FIKRA - AYNI CEVAP AMA

Hükümdarın biri, rüyâsında bütün dişlerinin sıra ile söküldüğünü görür. Sabah bir rüyâ tabircisi çağırıp bunun ne manâya geldiğini sorar. Siyasetten anlamayan tabirci rüyâyı şöyle tabir eder:

- Efendim! Diş görmek evlada işarettir. Dolayısıyla sizin evlatlarınız yakın zamanda sıra ile ölecekler. Hükümdar bu cevabı beğenmeyerek tabirciyi cezâlandırır. Sonra da başka birini çağırıp rüyâsını tabir etmesini ister. O’da şöyle tabir eder:

- Efendim! Diş görmek evlâda işârettir. Allah size öyle bir ömür verecek ki, bütün evlâtlarınızdan fazla yaşayacaksınız.

Hükümdar bu cevâba sevinip onu mükâfatlandırır.

YEMEK - MEYVELİ SÜT TATLISI

MALZEME: Yarım kilo yaş veya kuru kayısı (vişne, çilek...), 3 yumurta, 2 su bardağı süt, 4 çorba kaşığı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tereyağı.

YAPILIŞI: Çukur bir kapta şekerin üzerine yumurtalar kırılıp, sarısı ve beyazı iyice karışana ve şeker de eriyene kadar karıştırılır. Üzerine un ilâve edilip yine karıştırılır. Sonra, devamlı çırparak süt azar azar dökülür.Fırına girecek derin bir tepsi tereyağıyla yağlanır. Kayısıların çekirdekleri çıkarılıp, ikiye bölünür ve bu kaba dizilir. Hazırlanan sütlü karışım yavaş yavaş üzerine dökülür. Fırında 35-40 dakika pişirilir. Ilık veya soğuk olarak servis yapılır.



Erkek : Musa - Kız : Şefkat - Yemek : İşkembe çorbası, Haşlama et, Pilav, Süt tatlısı



Featured Image 01