Biz birşey yerken veya içerken, nefes borumuzun üst ucunda bulunan bir kapakçık kapanarak yediklerimizin veya içtiklerimizin nefes borusuna kaçmasını önler. Bu kapanma, biz yutkunmak üzereyken beynimiz tarafından gönderilen bir emirle gerçekleşir. Nefes almak istediğimizde ise ikinci bir emirle kapak açılır. Aynı zamanda göğüs boşluğumuzda bulunan bir diyafram da aşağı doğru inerek, akciğerlerimize hava girmesini sağlar. Yemek yerken veya birşey içerken aklımız başka birşeyle meşgul olduğunda, diyaframı ve kapakçığı kontrol eden kaslara gönderilen emirler karışabilir ve çalışma sistemi tersine dönebilir. Bu durum diyaframda bir kasılmaya yol açar ve sonuçta hıçkırırız. Bu sebeple baygın birinin ağzına içecek birşey dökülmemelidir.

Morina ve mezgit âilesinden bâzı balıkların ciğerlerinden çıkan çok besleyici bir yağdır. Balık yağı elde edilen Morina balıkları; İsveç, İngiltere, Kanada, İzlanda ve Norveç kıyılarında veya açık denizlerde yaşarlar.

A ve D vitaminleri bakımından çok zengin olan balık yağı, bilhassa çocukların gelişmesinde, kemik hastalıklarında ve çeşitli hastalıklardan sonraki nekahet devrelerinde kullanılmaktadır. Her gün bir damla kadar bile almak yeter. Hap şeklinde eczânelerde satılmaktadır.