MALZEME: 250 gr ince kıyma , 200 gr pirinçunu, 300 gr kuşbaşı et, 1 bardak nohut, 100 gr tereyağı, 1 kaşık nane, 1 kilo yoğurt, tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Kuşbaşı et ile nohut haşlanıp pişirilir. Bir tepsiye pirinçunu ile ince kıymaya, bir çay kaşığı karabiber ekleyerek 15 dakîka kadar yoğurup zeytin şeklinde yuvarlanır.

Bir tencerede 10 dakîka haşlanıp süzülür. Etle nohut olan tencerede 1,5 bardak su kalacak şekilde köfte nohutla etin içine boşaltılır. Ayrı bir kapta yoğurt çırpılıp yemeğin içine dökülür ve iyice karıştırılır. Bir tavada 100 gr tereyağı ve bir kaşık nâne kızartılıp yemeğin üzerine dökülür.

Not: Yemek kaynarsa, yoğurt kesilir. Yemek orta sıcaklıkta olmalıdır.

   ABD’de The Washington Times gazetesinin haberine göre, British Columbia  Eyâletinde hafta sonunda meydana gelen bir hâdisede Kanadalı Stephen Reid, Victoria  şehrindeki bir bankayı soyduktan sonra uzun bir kovalamaca ve silahlı  çatışmadan sonra polis tarafından hafif yaralı olarak ele geçirildi. Stephen Reid, yakalandıktan sonraki ilk ifadesinde “Yeni romanım için  malzeme topluyordum.” dedi.  Stephen Reid (49), 1970’li yıllarda ABD ve Kanada’da bir  arkadaşıyle birlikte 100’den fazla bankayı soyduktan sonra  yakalanmıştı. Stephen Reid, cezaevindeyken birkaç mâcerâ romanı yazmış,  bunlardan ‘’Geçici Af’’ ülkesinde en çok satan kitaplardan biri  olmuştu. 
                                                                                                Türkiye Gazetesi 16.6.1999

      GÜNEŞ YENGEÇ BURCU'NDA
  Bugün, 21 Haziran. Güneş, Yengeç (Seretan) Burcu'na girmiş ve yaz mevsimi başlamıştır. Yaz 94 gün sürer ve 22 Eylülde sona erer. Güneş bu burçta 31 gün kalıp, Temmuz'un 22. günü Arslan Burcu’na girecektir.