YEMEK - KELLE PAÇA ÇORBASI

MALZEME: 1 kuzu başı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 limon, sarmısak, tuz, karabiber,
YAPILIŞI: Kelle temizlenmiş alınıp evde iyice yıkanır. Bir tencereye alınır. İçine kellenin üzerine çıkacak kadar su koyup kaynadıktan sonra ateş kısılır ve pişene kadar ağır ateşte kaynatılır. Sonra suyun içinden alınıp soğumaya bırakılır. Suyu süzgeçle başka bir kaba süzdürülür.

Kelle soğuduktan sonra ufak parçalar hâlinde ayıklanır. Başka bir tencereye pul biber konup hafifçe kavurulur. Ayıklanan kelle parçalarını içine atıp süzülmüş olan su da ilâve edilir ve ısıtılır. Daha sonra, sarmısak, tuz, karabiber, limon veya sirke koyup servise sunulur.

FIKRA - ARADAKİ FARK

Kısa boylu bir adam, uzun boylu arkadaşına der ki:
- Hâlimi sorma! Gırtlağıma kadar borçluyum.
- Arkadaş, şükret ki, boyun kısa. Ya benim gibi uzun boylu olsaydın?

İLİM VE TEKNİK - EN KÜÇÜK OTOMOBİL

Japon Nippondenso firması dünyanın en küçük otomobilini üretti. 1936 model bir Toyota biçiminde üretilen bu otomobil, bir pirinç tanesi kadar küçük, fakat lüks bir limuzin kadar pahalı. Dingili, motoru, jant kapağına kadar birçok değişik parçadan oluşan bu otomobilin toplam 24 parçası var. Otomobilin 1 milimetre büyüklüğündeki motoru, aracın saatte 200 km hız yapabilmesini sağlıyor.

Tokyo Üniversitesi'nde üzerinde çalışılan bir başka mikromakine de 0,1 milimetre büyüklüğündeki sivrisinek. Bu sivrisinek elektrik akımı sâyesinde kanatlarını çırpabiliyor ve böylece uçmayı başarıyor. Mikromakinelerin saatlerde ve kameralarda büyük kolaylıklar sağladığı biliniyor. Bilim adamlarının hedefi ise bu mikromakineleri insan bedeninin içine koymak ve hastalıkları bu makineler yoluyla iyileştirebilmek.

Erkek : Faik - Kız : Hamiyet - Yemek : Etli Semizotu, Ciğer Yahni, Salata