Peygamber aleyhisselâm birgün Mescid-i saâdette Eshâb-ı kirâm ile oturuyordu. Lekesiz, süt gibi beyaz elbiseli bir kimse gelip selâm verdi. Sonra, Peygamber efendimizin dizlerinin dibine oturdu. Peygamber efendimize sordu:

  - Îmân nedir, yâ Resûlallah?
  - Îmân; Allahü teâlâya, meleklerine, kitaplarına, Peygamberlerine, Âhıret gününe, Kadere, yani hayır ve şerrin Allahü teâlâdan olduğuna inanmaktır.
  - Doğru söyledin, yâ Resûlallah! İslâm nedir?
  - İslâm; günde beş vakit namaz kılmak, zekât vermek, Ramazan ayında oruç tutmak, hacca gitmek, Allahü teâlâdan başka ibâdete lâyık ve müstehak bir şey olmadığına ve Hazret-i Muhammedin, Cenâb-ı Hakkın kulu ve Resûlü olduğuna kalbi ile inanıp bunu dili ile ikrar etmektir.
  - Doğru söyledin yâ Resûlallah! İhsân nedir?
  - İhsân; Allahü teâlâyı görür gibi ibâdet etmektir. Sen O'nu görmezsen de, O seni görür!
  - Doğru söyledin, yâ Resûlallah! Kıyâmet ne zamandır?
  - Bunu, sorulan sorandan daha fazla bilici değildir.

  O zât, Peygamberimizi yine tasdik ettikten sonra gitti. Peygamberimiz bu zâtın Cebrâil aleyhisselâm olduğunu, Îmân ve İslâm'ı öğretmek için geldiğini haber verdi.

  MALZEME: 5 yassı kadayıf, 3 yumurta, 1 bardak un, 1 bardakı süt, 250 gr sıvı yağ, 450 gr şeker, 600 gr su, yarım limon, 50 gr çekilmiş yeşil fıstık.
  YAPILIŞI: Kadayıflar etrafı makasla çok ince keserek alınır ve tepsiye konup ılık süt ilâve edilir. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak tavada kızgın yağda kızartılır. Hazırlanan şurubun içine koyarak 20 dakîka hafif ateşte, arada bir alt üst ederek kaynatılıp soğumaya alınır. Yeşil fıstıkla servis yapılır.