** Zencefil, Kur'ânı kerîmde İnsan Suresi, 17. Ayetinde adı geçen tek baharattır.
** İştah açar. Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür. Vücudu terletir.
** Eklem iltihaplarına karşı oldukça faydalıdır.
** Soğuk algınlığına iyi gelir.
** Balgam söktürür.
** Bulantıları gidermeye yardımcı olur ve kusmayı önler.
** Vücut direncini, bedensel ve zihinsel gücü arttırır. Mikrop öldürücüdür.
** Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı korur.
** Damar tıkanıklığını önler.
** Bağırsak bozukluklarını giderir. İshali keser.
** Kan damarlarını genişleterek romatizma ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
** Çayı da, hazmı kolaylaştırır ve hafızayı kuvvetlendirir.
** Zencefil çayı, grip başta olmak üzere, soğuk algınlığı ve öksürüğe çok iyi gelir.
** Bir bardak kaynar suya nohut kadar zencefil atılır ve 510 dakika demlenmeye bırakılır.
** Zencefil çayı, bal ve limon karıştırılarak içilirse daha lezzetli ve faydalı olur.
** Zencefil kökü kurutularak veya yaş olarak da kullanılabilir.
** Zencefilden elde edilen zencefil yağı, hazmı kolaylaştırıcı etkisi için kullanılır.