GÖRGÜ.................. BAZI TAVSİYELER

∆ Ayakta bir şeyler yiyip-içilmez.
∆ Elleri pantolon cebine sokulmaz.
∆ Başkasının kusuruyla alay edilmez.
∆ Emânet eşyalar fazla geciktirilmez.
∆ Pazarlık yaparken mal kötülenmez.
∆ Telefon eden, önce kendisini tanıtır.
∆ Kalabalık yerlerde ciklet çiğnenmez.
∆ Hiçbir yere ağızda sigara ile girilmez.
∆ Sokak ortasında durarak konuşulmaz.
∆ Kusur yüze karşı açık açık söylenilmez.
∆ Alay ve kötüleme, imâ ile bile yapılmaz.
∆ Yerlere tükürülmez ve çevre kirletilmez.
∆ Bencillik, ancak çocuklarda ayıplanmaz.
∆ Aksırırken el veya mendille ağız kapatılır.
∆ Toplu yerlerde yüksek sesle konuşulmaz.
∆ Uzun zaman kalan misafire bir oda ayrılır.
∆ Yemek davetinde, yemekler geciktirilmez.
∆ Sıra olan yerlerde sıraya geçilir, sıra bozulmaz.
∆ Başkasının yanında ayakları uzatarak oturulmaz.
 ∆ Bir konuyu reddederken ciddî ve terbiyeli olunur.
∆ Başkasının lâfı kesilmez, devamlı da konuşulmaz.
∆ Erkeği olmayan eve, erkeğin ziyareti hoş karşılanmaz.

YEMEK.............................. PÜRELi KÖFTE

MALZEME: Yarım kilo kıyma, 3-4 patates, 1 bardak süt, 1 soğan, 2 dilim bayat ekmek, 1 kaşık sadeyağ, 1 yumurta, 1 kaşık salça, tuz, karabiber.
YAPILIŞI: Kıymanın ortası açılıp ufalanmış ekmek içi, yumurta, salça, tuz ve karabiber konup yoğurulur. Parçalar alınıp, avuç içinde yuvarlanır. Ortası parmakla çukurlaştırılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilip, fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta patatesler haşlanıp, püre hâline getirilir. Sıcak iken süt yedirilir. Sadeyağ konup püre karıştırılır. Fırından çıkarılan köftelerin çukurlarına  püre doldurulup tekrar fırına konur. Az daha pişirilip servis yapılır.