AVRUPA................................ DUYDUNUZ MU

• Pislikleri sokağa dökmek 17. yüzyıla kadar Almanya’da âdetti.
• Jan Jak Russo saatlerce lâzımlıkta otururdu.
• Orlean dükası lâzımlıkta ve hizmetkarları arasında Noey dükasını kabul etmiş ve kendisiyle konuşmuştur.
• Hela, ingiltereye ancak 17. yüzyılda girebilmiştir.
• 6. Lui’nin cülûsunda ilk defa kraliçe dairesinde hela yapılmış ve bu hâl Fransız sosyetesi tarafından “Dalkavukluğun son perdesi” diye alay konusu olmuştur.
• 19. yüzyılda İsveç sarayında modern bir hela yoktu. Herkes, hatta, misafir krallar ve prensler bile koridordaki bir paravanın arkasına yaparlar ve paravanın alt tarafından ayakları görünürdü.

YEMEK..........................     ISPANAK KAVURMASI

MALZEME: 1 kilo ıspanak, 200 gram kıyma, 2 yumurta, 2 baş soğan, bir fincan yağ ve yeteri kadar tuz.
YAPILIŞI: Bir kap içinde, yağla kıyılmış soğan, sonra da kıyma kavrulur. Temizlenmiş, köksüz ıspanak yıkanır. iyice suyu sıkılmış ve bıçakla kıyılmış hâlde, kavrulan soğan ve kıymayla karıştırılır. Hafif ateşte yarım saat kavrularak pişirilir. indirmeden önce yumurtalar da katılıp 2 dakika daha kavrulur. Sıcak sıcak servis yapılır.

BUGÜN....................      GÜNEŞ KOVA BURCU’NDA

Bugün, 20 Ocak. Güneş, Kova (Delv) Burcu’na girmiş, kışın 2. ayı başlamıştır. Güneş, bu burçta 30 gün kalacak ve Şubat’ın 19. günü Balık Burcu’na girecektir.
Not: Burçların varlığı ilmî bir hakikattir. Fakat son senelerdeki ilmî ve teknolojik gelişmelere rağmen, bugün de insanların büyük bir bölümü, burçlara göre fal bakmak gibi hurâfelere inanmakta ve insanları doğum tarihlerine göre, 12 burca ayırıp, her burçtaki insanların, her bakımdan aynı huy ve karakterde olduğunu söylemektedirler. Maalesef, zamanımızda gazetelerin en çok okunan köşeleri, burç ve fal köşeleridir. Bu hurâfeler yalnız bizde değil, Batı’da da çok yaygındır. Kazâ ve kadere inanan, gaybı ve geleceği sadece Allahü teâlânın bileceğine îman eden bir Müslüman, böyle hurâfelerden uzak durur.