DÜNYA...................... ORTALAMA ÖMÜR

Ortalama ömür süresi uzun olan ülkeler yaşlı nüfusunun çokluğu ile de dikkati çekiyor. Meselâ; Japonya'da nüfusun % 24'ü 65 yaş ve üstünde 30,5 milyon yaşlı bulunuyor.
Sayı olarak bakıldığında ise; Çin’in nüfusu 1,3 milyar. 122,3 milyon kişi 65 yaş ve üzerinde bulunuyor. Hindistan’da ise, 1,2 milyar kişi yaşıyor. Burada da 61,6 milyon yaşlı bulunuyor.
Dünya Bankası verilerine göre ortalama ömür listesine göre ülkeler şöyle:

Ülke	Kadın	Erkek	Orta.
Hong Kong	87	80	83
İsviçre	85	81	83
Japonya	86	79	83
Avustralya	84	80	82
Fransa	85	78	82
İsrail	84	80	82
İtalya	86	80	82
İspanya	85	79	82
İsveç	84	80	82
Malta	84	80	82
Türkiye	78	71	75
Uganda			58
Somali			54
Nijerya	52	51	52
Angola	53	50	51
Çad	51	49	50
Orta Afrika	51	47	49
Kongo	51	48	49
Mozambik	50	49	49
Swaziland	48	49	49
Lesotho	48	48	48
Botswana	46	47	47
Sierra Leone	45	45	45

YEMEK...................... PEYNİRLİ LOKMA

MALZEME: 3 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı maya, 3 çorba kaşığı süt, 1 su bardağı ezilmiş az tuzlu peynir, 3 çorba kaşığı yoğurt, maydanoz, 3 yumurta, kızartmalık sıvı yağ.
YAPILIŞI: Maya, üç kaşık ılık sütle ezilir. Bir kap içine un konup ortası açılır. Ezilmiş maya, yoğurt, peynir, yumurta ve kıyılmış maydanoz konup, yumuşak bir hamur yapılır. Bir süre mayalanmaya bırakılır. Mayalandırırken, üzerine temiz, iyice sıkılmış nemli bir bez koyulur. Hamur, lokma hamuru kıvamına gelince, bir tencerede yağ kızdırılıp birer kaşık hamur tencereye konur. Lokma gibi kızartılarak sıcak sıcak servis yapılır.

Erkek: Ekrem - Kız: Eda - Yemek: Mantar çorbası, Patates oturtma, Makarna, Hoşaf.