DÜNYA..................... BAZI KÖTÜ GERÇEKLER

• Avrupa’nın en fazla okunan  sağlık mecmuası (Neuform kurier); “Domuz etinin deri hastalıklarına, kansere, tansiyonun artmasına, romatizma ve gribe sebep olduğunu ve domuz etinde hiç bir vitamin bulunmadığını, zararının çok olduğunu bildirmektedir.) Gerçeğine uyulmuyor.
• FDA ayrıca 450 gram fıstık ezmesi içinde 150 böcek parçası ve en fazla 5 fare kılı bulunmasına izin vermektedir.
• Sıranızda, mutfak lavabosunda, market arabalarında, cep telefonunda, restoran menüsünde ve ATM'lerde klozetlerden daha fazla bakteri bulunur.
• Kelebekler kan içer.
• Koalalar esasen annelerinin dışkısını yer.
• Bir insan ekseriyetle tükettiği yiyeceklerin içerisinde olmak üzere yılda ortalama 50 gram böcek yer.
• Bir şeyi kokladığınızda o şeye ait moleküller burun çeperinize yapışır.
• Ayaklar yılda ortalama 20 litre terler.
• Loto oynamaya giderken ölme ihtimaliniz sayısal lotoyu kazanma ihtimalinizden daha yüksektir.
• Bir öpüşmede 40.000'den fazla parazit ve yaklaşık 250 tip bakteri değiş tokuşu yapılır.
• Erkek civcivler daha küçükken kesilirler, çünkü horozlar tavuklar kadar lezzetli değildir.
• Ortalama bir yatak 10 yılda ağırlığının 2 katına çıkar. Sebebi üzerinde toz akarlarının ve bunların dışkılarının birikmesidir.
• Erkek aslan sürünün yeni lideri olursa, bütün yavruları öldürür.

YEMEK   ................................  KUZUKULAĞI SALATASI

MALZEME: 1 demet kuzukulağı, 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 elma, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 çay bardağı krema, kâfi miktarda tuz ve karabiber. 

YAPILIŞI: Kuzukulakları yıkanıp kurulandıktan sonra salata tabağına parçalanarak konur. Başka bir kapta zeytinyağını, sirkeyi, tuzu, şekeri ve karabiberi karıştırıp salatanın sosu hazırlanır ve sonra da kuzukulaklarının üzerine dökülür. Diğer yanda rendelenmiş elma, kuru üzümlerle karıştırılıp kuzukulaklarının üzerine konulur. Hindistan cevizini serptikten sonra en üste krema konup servis yapılır.