SAĞLIK....................... MOR SOĞAN

w    Mor Soğan suyu kalbi güçlendirmektedir, kanın pıhtılaşmasını önler.
w    Boğaz iltihabı tedavisi, sesin güzelleştirilmesi, sinirsel rahatsızlıkların tedavisi, öksürüğe, bronşit ve boğaz ağrısına karşı en iyi ilâç soğan suyunun balla karıştırılarak yenmesidir. Bu macundan günde üç çorba kaşığı tüketilmeli.
w    Kan yapımına yardımcı olur. Kalp çarpıntısını giderir. Kan basıncını (tansiyonu) düşürücü etkiye sâhiptir.
w    Şeker hastalığına karşı bol miktarda mor soğan yenir.
w    Kesik ve yanık yaralarının mikrop almaması için mor soğan suyu sürülür.
w    Safra kesesi salgısını artırır ve bunun sonucu olarak taş oluşumunu önler.
w    El ve ayak tırnaklarının çabuk kırılmasında, tırnakları sık sık mor soğan suyu ile ovmak gerekir.
w    Ayak, bacak, karın, gö-ğüs ve ellerdeki şişmelere karşı günde üç defa yemeklerden önce birer çorba kaşığı soğan suyu içilir.
w    Burun kanamalarını durdurmak amacıyla soğan yumrusu ikiye kesilir yarısı burnun önüne bağlanır.
w    Çıbanları olgunlaştırmak için soğan yumrusunu oluşturan yapraklar haşlanarak çıban üzerine konur.
w    İdrar yolları ağrılarında taze kesilmiş ve ısıtılmış soğan sıcak sıcak ağrıyan yerin üzerine konur ve bu işlem birkaç kez tekrarlanır.
w    Dizanteri veya bağırsak iltihaplarına karşı çiğ yumurta sarısı, taze tereyağı, iyice ezilmiş kimyon tohumu ve fazla miktarda soğan suyu karıştırılıp günde üç defa birer çorba kaşığı yenir.
w    Nasırları yok etmek için sirke içerisinde kaynatılan mor soğan nasır üzerine konarak bağlanır ve bu işlem birkaç kez tekrarlanır.
w    Karın sancılarına ve mide kanamalarına karşı çok ince doğranmış soğan, süt içe-risinde kaynatılarak içilir.