FIKRA................................... AĞUSTOS BÖCEĞİ İLE KARINCA: SON VERSİYON

Karınca yaz boyunca çalışırken ağustos böceği saz çalmış. Bilirsiniz hikâyeyi... Tabii kış gelmiş, karınca sıcacık evinde âfiyet içinde yaşarken birgün kapısı çalınmış. Bakmış ağustos böceği.
- Tamam demiş, yaz boyunca saz çaldın şimdi de aç kaldın ve benden yemek istemeye geldin, değil mi?
- Yoo demiş Ağustos böceği. Yanlış anladın. Her asırda öyle olacak değil ya. Yaz boyunca saz çalınca, ayıptır söylemesi biraz para yaptık da. Hatta meşhur da olduk, şimdi Avrupa turnesine çıkıyorum. Belki oralardan istediğin bir şeyler olur, diye sormaya geldim.
Hakikaten de karınca bir bakmış ağustos böceğinin hiç de öyle aç bir hâli yok. Üzerinde bir kürk, arkada da kocaman bir limuzin, önünde şoförü ile onu bekliyor.
- Yok, bir şey istemiyorum demiş karınca. Dur hele Fransa’ya uğrayacaksın değil mi?
- Evet, Paris’te konserim var.
- İyi işte o zaman. Paris’e gidince orada La Fontaine diye bir yazar var ya? Benim için, onun yüzüne bir tükür, oldu mu?..

YEMEK...................................         PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

MALZEME: Yeterli portakal kabuğu, yeteri kadar şeker.
YAPILIŞI: Portakal kabukları yuvarlanarak bükülür. ‹pliğe dizilip azıcık haşlanarak süzülür. ‹stenirse ayrı şekilde yapılabilir. Bu şekilde portakalın acılığı gidecektir. Kaynamakta olan şuruba atılır. Reçel kıvamına gelince indirilir. Soğuduktan sonra ipler çekilir. Reçel kavanozuna doldurulup kavanozun ağzı kağıtla örtülür.

GÜNÜN TARİHİ...................................     SÜVEYŞ KANALI’NIN AÇILIŞI

Akdeniz’le Kızıldeniz’i birleştirmek, Hac ve ticaret yolunu kolaylaştırmak için, Sultan Abdülaziz Hân devrinde ve Mısır Hidivi İsmail Paşanın gayretiyle, 25 Nisan 1859 yılında inşaatına başlanılan Süveyş Kanalı, 16 Kasım 1869’da açılmıştır. 10 sene 6 ay 25 gün süren hafriyatta 20.000 işçi çalışmıştır. Uzunluğu 162,5 km, genişliği ise 68-100 metredir.