YURDUMUZ ..................BOR MADENLERİMİZ
Bor, kimyada B simgesiyle gösterilen, ısıya dayanaklı, sert bir yapıya sâhip elementtir. Türkiye; Dünya Bor rezervlerinin %70’inden fazlasına sâhiptir. Ülkemizde yer alan bor yatakları; Eskişehir-Kırka, Kütahya-Kestelek, Balıkesir-Bigadiç, tesislerinde yer almaktadır. Türkiye, çıkardığı boru işleyerek, elektrikli otomobillerde kullanılan yakıt pilinin ham maddesini üretmeye çalışıyor. Ayrıca, bir yenisini daha ekliyor. Bandırma Bor ve Asit Fabrikaları’nda hayata geçirilecek yeni yatırımla elektrikli otomobillerin yakıt pilinde kullanılan sodyum borhidrür üretilecek. Eti Maden İşletmeleri dâhilinde çalışan fabrika, rafine bor üretiminin yanı sıra borun işlenerek satılmasına yönelerek Ar-Ge çalışmaları yapıyor.
Borun 100’den fazla kullanım alanlarından bâzıları: Deri renk-lendirici, böcek öldürücüler, bitki öldürücüler, elektronik rafinasyon, kozmetik, ilâç, çimento korozyon önleyiciler, yapıştırıcılar, refrakter, dezenfekte ediciler, katalistler, naylon, gübre, yangına dirençli olan malzemeler, nükleer yakıt teknolojisi, tıp sanayi, tekstil cam elyafı, borun alaşımları, metalurjik flux, izole cam elyafı, borun silikat, antiseptikler, tıp sanayi camları, elektrik camları, borik asit üretimi, fotoğrafçılık, boya, tekstil, metallurjik uygulamalar, ateşe dayanıklı olan malzeme, deterjan, sabun, kaplama, emaye, cam sanayilerinde kullanılmaktadır. 40 yıl sonra, dünya üzerinde Türkiye’den başka bor rezervi kalmayacağı için,bu madenin ülkemiz açısıdan stratejik önemi çok fazladır. Bunun için son zamanlarda Batılılar, Türkiye’nin bu üstünlüğünü kıskanarak, bor işletmeciliğinin kansere sebep olduğunu yaymaya çalışıp, insanları bor madeninden soğutmaya çalışıyorlar.
YEMEK............ SİMİT KEBABI
MALZEME: 1 bardak bulgur, 500 gr az yağlı kıyma, 2 adet soğan, 4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 su bardağı kadar su, 2 yemek kaşığı nâne, karabiber, kimyon, yenibahar.
YAPILIŞI: Bulgur geniş bir kaba konup üzerine sıcak su gezdirilir. İçine kıyma, ince kıyılan soğan ve sarımsak ile salça ve baharatlar eklenip yoğurulur. Elle yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp 3 cm çaplı çöp şişlere geçirilir. Şişler içinden çıkartılıp boşluklar meydana getirilir ve tepsiye dizilir. Fırında orta ateşte pişirilir. Soğan ve pideyle servis yapılır.
Erkek: Nâbi - Kız: Seval - Yemek: Balık tava, Fasulye pilaki, Tahin-Pekmez.