SAĞLIK.............. GLUTATYON EKSİKLİĞİ
Enfeksiyon hastalıkları ve klinik mikrobiyoloji uzmanı Dr. Şafak Göktaş diyor ki: Glutatyon; vücut tarafından üretilen ve bağışıklık sisteminin çalışmasını sağlayan bir madde. Vücuda giren virüs ve bakterilere karşı savaşan ana hücreler olan beyaz kan hücrelerinin düzgün çalışmasını sağlayarak bağışıklığı destekler. Vücutta glutatyon azalmaya başladığı zaman; başta kanser olmak üzere, akut solunum sıkıntısı sendromu, çoklu organ yetmezliği, vücutta iltihâp, kalp-damar hastalıkları, diyabet... gibi hastalıklar ortaya çıkıyor.
20 yaşından sonra vücuttaki glutatyon üretimi her yıl %10 azalmaya başlar. Azalma sebepleri: Yaşlanma, yetersiz beslenme, çevre toksinleri, aşırı parasetam kullanımı; cıva, diş dolguları, böcek öldürücüler (pestisitler); ziraî mücadele ilâçları, (İyi yıkanmayan sebze ve meyveler), salam, sosis, tütsülenmiş gıdalar gibi katkı maddeleri kullanılan yiyecekler; yapay tatlandırıcılar, sentetik gıda boyaları; sigara, mangal, egzoz dumanı, deterjanlar, çamaşır yumuşatıcılar, oda kokuları, naftalin, temizlik malzemeleri, beyazlatıcılar; yapışmayan tava kaplamaları, plastik saklama kapları, konserve kutuları ve karton ambalajların iç kaplamaları, aşırı egzersiz, kaygı, endişe, depresyon, gece saatlerinde ışığa maruz kalınması. (Baş ucu lambaları, cep telefonu, tablet gibi cihazların ekranından yayılan mavi ışık.) TÜRKİYE GAZETESİ 26.12.2020
GÜNÜN TARİHİ........... YILDIRIM BÂYEZİD HÂN
Sultan Yıldırım Bâyezid Hân, Osmanlı pâdişahlarından Murâd-ı Hüdâvendigâr’ın oğlu ve Çelebi Sultan Mehmed’in babasıdır. 1360’da Edirne’de doğup, 8 Mart 1403 tarihinde Akşehir’de vefât etti. 1389’dan 1403 yılına kadar hükümdarlık yaptı. Rumeli’de ve Anadolu’da çok şehirler aldı. Macaristan’a kadar fethetti. Niğbolu’da Haçlı ordusunun hepsini perişan etti.
Çok cesur ve çok adil idi. Ömrünü cepheden cepheye koşmakla geçirmiş, Türklüğün ve İslâmiyetin Rumeli’de yerleşmesini sağlamıştır. Câhiller, bu kahraman mücahidi lekelemek için, içki içerdi diye iftira etti ise de, bunu bildiren hiçbir vesika yoktur. Buna benzer diğer pâdişahlara da çeşitli iftiralar atmaktadırlar.
Erkek: Kemaleddin - Kız: Nur - Yemek: Mantar çorbası, Patates oturtma, Makarna, Hoşaf.