YURDUMUZ........... MİLLİ TREN SETİ

Türkiye'nin raylı sistem teknolojisini geliştirmesi, yurt dışına bağımlılığının azaltılması ve ihracat potansiyelinin meydana gelmesi amacıyla Milli Hızlı Tren Seti Projesi yürütülüyor. Yurt içi ihtiyacını yerli imkânlarla karşılamak, araçların tek tip üretilerek bakım ve onarım kolaylığını sağlamak ve ihracatla ülke ekonomisine fayda sağlamak için 2021’den itibâren Milli Banliyö Projesi çalışmalarına başlandı. Bu proje içinde geliştirilen altyapı ve bilgi birikimi kullanılarak yürütülen çalışmayla saatte 225 km işletme hızında ve 8 araçtan meydana gelecek, tren seti 582 yolcu kapasitesine sâhip olacak. Ayrıca ikinci bir set ile de 4 araçlı, 1000 yolcu kapasiteli çalışmalara da başlandı.
Görev paylaşımıyla TÜRASAŞ Eskişehir Bölge Müdürlüğünde Cer Sistemi ile Tren Kontrol ve Yönetim Sistemi'nin (TCMS) geliştirilerek üretilmesi, TÜRASAŞ Sakarya Bölge Müdürlüğünde alüminyum gövde üretimi, iç giydirme işlemleri gibi bütün üretim ve montaj işlemleri yapılıyor. Proje ile E5000 Milli Elektrikli Ana Hat Lokomotifi Projesi'nden elde edilen kazanımlarla elektrikli, dizel elektrikli ve çift modlu milli lokomotif geliştirildi.

YEMEK..........  PÜRELİ KÖFTE

MALZEME: Yarım kilo kıyma, 3-4 patates, 1 bardak süt,  1 soğan, 2 dilim bayat ekmek, 1 kaşık sadeyağ, 1 yumurta,   1 kaşık salça, tuz, karabiber.
YAPILIŞI: Kıymaya ekmek içi, yumurta, salça, tuz ve karabiber konup yoğurulur. Parçalar alınıp, avuç içinde yuvarlanır. Ortası parmakla çukurlaştırılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilip, fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir. Patatesler haşlanıp, püre hâline getirilir. Sıcak iken süt yedirilir. Sadeyağ konup püre karıştırılır. Fırından çıkarılan köftelerin çukurlarına püre doldurulup tekrar fırına konur. Az daha pişirilip servis yapılır.