Untitled Document

HİKÂYE......... ÖN YARGI

Uzaklarda bir köy. Kocası, çocuğu doğmadan önce ölmüş, tek başına yaşayan hamile bir kadın kendisine arkadaş olması açısından dağda yaralı olarak bulduğu bir gelinciği evinde beslemeye başlar. Gelincik kadının yanından bir an bile ayrılmaz olur. Her ne kadar evcil bir hayvan olmasa da, oldukça uysallaşmıştır. 
Kadının çocuğu doğar. Tek başına bütün zorluklara göğüs germek ve yavrusuna bakmak zorundadır. Kadın birgün birkaç dakikalığına da olsa evden ayrılmak ve yavrusunu evde bırakmak zorunda kalır. Gelincikle bebek evde yalnız kalmışlardır.
Aradan biraz zaman geçer ve anne eve döner. Kapıda gelinciğin kanlı ağzını görünce; “Korktuğum başıma geldi.” deyip. Çıldırmışçasına gelinciğe saldırır ve oracıkta öldürür hayvanı. Tam o sırada içerdeki odadan bir bebek sesi duyulur. Anne odaya yönelir. Ve odada beşiği, beşiğin içindeki bebeği ve bebeğin yanında duran parçalanmış bir yılanı görür...
“İnsanlardaki önyargıyı parçalamak benim atomu parçalamamdan çok daha zor.” 
Albert Einstein

YEMEK..........  ZEYTİNYAĞLI KABAK

MALZEME: 7-8 taze kabak, 1 fincan pirinç, 4 soğan, 2 domates, 5 diş sarmısak, 1 bardak zeytinyağı, 1 demet maydanoz, tuz, kırmızı biber.
YAPILIŞI: Soğanlar doğranır, zeytinyağının yarısı ile biraz kavrulur. Buna, kıyılmış sarmısaklar ve maydanoz, tuz, kabuğu soyulmuş, küçük bölünmüş domatesler eklenir. Hepsi birkaç dakika ateşte kavrulur ve ateşten alınır. Evvelce üzeri kazınmış, parmak uzunluğunda parçalara bölünüp suya atılmış kabaklar, sularından süzülür, kalan yağda 5 dakika kadar kavrulur. Üzerine bir çay bardağı su ve tuz dökülüp pirinçlerle beraber kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Önceden hazırlanan harçla karıştırılıp üzerine biber serpilip pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.

 



Erkek: Zekai - Kız: Züleyha - Yemek: Mantar çorbası, Tavuk, Bulgur pilavı, Hoşaf.

Featured Image 01
<geriileri>
PtSaÇaPeCuCtPz
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930