YURDUMUZ............ KAPATILAN KUYULARDAN PETROL ÇIKTI

Yurdun birçok yerinde, eski yıllarda yabancı şirketlerin gelip sahada araştırma yaptığı ve; ‘Burada petrol yok!’ denilerek kuyuların üzerinin kapatıldığı çok söylendi durdu.
∆ 1960’lı yıllarda yabancı şirketlerin gelip araştırma yaptığı ve kuyuları kapattığı; Adana’nın Ceyhan ilçesinde (TPAO) Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı’na bağlı ‘Çukurova 1 ve Çukurova 2’ isimli araştırma sahasında petrol bulundu. 2022 Nisan ayında TPAO'ya, Adana’da 15.398 hektar yüz ölçümüne sâhip saha için 5 yıl süreyle petrol arama ruhsatı verildi. Şimdi açılan 2 kuyudan verim alınıyor. Buradan günlük 2-3 tanker petrol çıkarılıyor.                             Adana-İHA 23.06.2022
∆ 1970’li yıllarda Malatya’nın Darende ilçesi, Sivas’ın Celali ve Halep köylerinde petrol sondajı yapıldığında, o ekibin başı bir Rus mühendisti. Daha sonra yeterli petrol olmadığı için bu kuyuların betonla kapatıldığı hatıra geldi. Sivas’ın Celali köyünde de 1973’de 2.400 metreye kadar inildi, fakat burada da ekibin başında Amerikalı vardı. Burada da çıkan petrol yetersiz denilerek bu kuyu da kapatıldı.
∆ 1990’lı yıllarda Gürün’de bir şirket tarafından 2.040 metre dibe ulaşıldı. O arada yine yetersiz denilerek kuyu kapatıldı.
2022 yılında, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından TPAO Genel Müdürlüğü’ne peş peşe 15'e yakın sahada; Hakkari, Siirt, Batman, Mardin, Diyarbakır, Adana, Nevşehir, Manisa, Tekirdağ ve Çanakkale gibi illerde bulunan petrol için, çeşitli sürelerle arama ruhsatı verildi.       Basın: 28.06.2022

YEMEK........  Z. YAĞLI YAPRAK SARMASI

MALZEME: 6 baş soğan, 200 gr zeytinyağı, 2 bardak pirinç, yarım kilo asma yaprağı, karabiber, maydanoz, dereotu, tuz.
YAPILIŞI: Soğanlar ince ince kıyılır. Zeytinyağı ile ateşte kavrulup, bir kaba alınır. Pirinç haşlanıp, kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, biber ve soğan karıştırılır. Harca bir kaşık şeker ilâve edilir. Tencerenin dibine yaprak serilir. Haşlanmış yapraklara harçtan koyarak dört köşe küçük küçük sarıp tencereye istiflenir. Sonra sarmaları örtmeyecek kadar et veya tavuk suyu konur. Tencere kapatılır ve ateşe sürülüp pişirilir.