Untitled Document

SOHBET................. CÂHİLĞİN ALÂMETLERİ

İslâm âlimleri buyurdular ki:
“Bir kimsenin câhil olduğu 6 vasfı ile anlaşılır:
1- Her şeye kızar. Taşa çarpsa taşa kızar, hayvana kızar, insana kızar. Çabuk kızar ve kızgınlığını kolay kolay yenemez.
2- Faydasız söz söyler.
3- Sır saklayamaz.
4- Malı yerli yerince harcayamaz.
5- Herkese güvenir.
6- Dostunu düşmanını bilemez. Kötülerle arkadaşlık eder.”

SAĞLIK................  SİYAH TURP VE BAL

 Siyah turpun içinde yüksek oranda iyot vardır, bu iyot da, öksürüğe iyi gelir. Kansere karşı koruyucu-dur. Romatizma ve damar sertliğine birebir iyi gelir. Kanı temizler, idrarı söktürür, astımlıların solunumunu düzene sokar.
Mutfak robotuyla ezilen turp suyu, acı tadını kaybetmesi için bir müddet buzdolabında bekletilir ve daha sonra biraz balla karıştırılarak içilir. Günde ortalama kullanma miktarı taze turpun 50–100 ml sıkılmış suyudur. 4–6 hafta süre kullandıktan sonra bir hafta ara verilir. 
Öksürük için;  zencefil ve bal, diğeri ise siyah turp ve baldır. Siyah turpu iyice yıkayıp baş kısmı kapak gibi kesilir. Alt kısmından da derin olmamak ve delmemek kaydıyla biraz kesilir. İçi sebze oyacağıyla oyulur. Turp  bir bardağın içine oturtulur. İçi kaliteli bir balla doldurulur. Üst kısımdan kesilen parçası kapak gibi kapatılır. En az 1 gece dışarıda bekletilir. Bekledikçe, turp kendi öz suyuyla beraber bardağa akmaya başlayacaktır. Bardakta biriken sudan günde 2-3 kaşık içmek yeterli olacaktır.



Erkek: Nasuh - Kız: Nilgün - Yemek: Şehriye çorbası, Etli bezelye, Pilav, Yoğurt.



Featured Image 01