SOHBET - VÜCUDUMUZ BİR HARİKADIR
İnsan, kendi vücudunun ne muazzam bir fabrika ve laboratuvar olduğunun farkında değildir. Hâlbuki, yalnız nefes alıp vermek bile muazzam bir kimya hâdisesidir. Havadan alınan oksijen, vücutta gıda maddelerini yaktıktan sonra, karbon dioksit hâlinde dışarı çıkarılır. Sindirim sistemi ise, sanki bir fabrikadır. Ağızla alınan gıda maddeleri ve içecekler, mide ve bağırsaklarda parçalanıp öğütüldükten sonra, vücuda faydalı kısmı, ince bağırsaklarda süzülerek kana karışmakta ve posası dışarı atılmaktadır. Bu muazzam hâdise, devamlı ve otomatik olarak ve büyük bir intizam ile yapılmakta, vücut bir fabrika gibi işlemektedir.
İnsanın vücudunda türlü türlü ve çok karışık formüllü maddeler imal eden, türlü türlü kimya reaksiyonları meydana getiren, analiz yapan, tedavi eden, tasfiye eden ve zehirleri yok eden, yaraları tedavi eden, türlü maddeleri süzen, enerji veren tertibat olduğu gibi, mükemmel bir elektrik şebekesi, manivela tertibatı, elektronik bilgisayar, haber verme tesisatı, ziya, ses alma, basınç yapma ve ayarlama tertibatı, mikroplarla mücadele ve onları yok etme sistemi mevcuttur. Kalp ise, hiç durmadan işleyen muazzam bir pompadır.
İnsanda bütün bu maddî mükemmeliyet yanında, anlama, düşünme, ezberleme, hatırlama, hüküm ve karar verme, sevişmek gibi çok muazzam, manevî kudretler de bulunmaktadır. Bu kudretlerin kıymetini ölçmek, insanlar için imkânsızdır. Demek ki, insanın bedeni yanında bir de ruhu mevcuttur. Beden ölür, ruh ölmez.
Herkese Lâzım Olan İman (83-84)
YEMEK - KABAK KÖFTESİ
|
MALZEME: 2 kabak, 1 domates, 2 yumurta, 2 kaşık kıyma, 2 kaşık un, kızartmak için zeytinyağı, tuz, karabiber. |
|
| YAPILIŞI: Kabakların kabukları yıkanıp kazındıktan sonra, rendelenip içine domates doğranır. Sonra yumurtalar kırılarak karıştırılır. Biraz kavrulmuş kıyma, un, tuz ve karabiber katıp koyu bir kıvama gelene kadar iyice karıştırılır. Bu hamurdan birer kaşık alıp, köfte biçimi verilir. Daha sonra, kızgın zeytinyağında kızartılır. Hazırlanan kabak köfteleri, sıcak servis yapılır. | |
Erkek : Cevdet - Kız : Mihriban - Yemek : Domates Çorbası, Bamya, Biber dolması, Yoğurt
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE