SAĞLIK - ŞİFA KAYNAĞI NAR

Kabuğundan çekirdeğine, tanesinden şurubuna kadar her yönüyle bir şifa kaynağı olan ve antioksidanlar yönünden son derece zengin olan narda, yağ ve protein hiç bulunmaz ve bol miktarda potasyum ve C vitamini bulunur.

Mideyi kuvvetlendirmede ve vücuttaki zehirli toksinleri atmada çok önemli olan nar, meyve olarak yenmesinin yanında pekmezi ve şerbeti yapılır, reçel olarak tüketilir, öz suyu çıkarılarak içilir. İşte faydalarından bazıları:

Bağırsak tenyası: Kabukları, kaynatılıp balla tatlandırılarak sabah aç karnına içilir.

İshal: Kabukları kaynatılıp, balla tatlandırılarak soğuk olarak içilir.

Ağız yarası: Ekşi nar suyu balla tatlandırılarak, ağız gargara yapılır.

Mide iltihabı: Her gün ekşi nar pekmezi balla tatlandırılarak aç karnına yenir.

Hazmettirici: Yemeklerden sonra yenir.

Mide kuvvetlendirici: İçindeki beyaz etli kısmı ile yenir.

Diş etlerini kuvvetlendirici: Kabuğu ile yenir.

Kalp çarpıntısı: Suyu içilir.

Yara ve iltihaplar: Pekmezi sürülür.

Kanser önleyici: Prostatın kansere dönüşmesini önler.

Osmanlı dönemine ait “Tababet” kitaplarında nar, endişe ve huzursuzluğun giderilmesinde en önemli ilâçlarından biri olarak yer almaktadır.

RAMAZAN MÂNİLERİ

İşte geldi Ramazan,
Bir hoş oluyor insan,
Kıymetini bilene,
Ne de büyük bir ihsan.

Seni hepimiz sevdik,
Ne bereketler gördük,
Sahûr, iftar sendedir,
Her ay sen olsan, dedik.

Salevâtı söyledik,
Temcit pilavı yedik,
Soframızdan kalkarken,
Rabbimize şükrettik.

Okudum yazar oldum,
Davette gezer oldum,
Her gün börek istiyor,
Nefsime kızar oldum.

İftar vakti oldu mu?
Ayran tasa doldu mu?
Yanındaki fakîre,
Yemek veren oldu mu?

Hoşafın suyu boldur,
Bir kepçe daha doldur,
Sahura köfte varmış,
Ne olur erken kaldır.

Erkek : Sinan - Kız : Büşra - Yemek : Şehriye çorbası, Yoğurtlu Ispanak, Sütlaç