ATASÖZÜ - TEZAT GİBİ

Damlaya damlaya göl olur - Taşıma suyla değirmen dönmez.
Bir elin nesi var, iki elin sesi var - Nerede çokluk orda yokluk.
İyi insan lafın üstüne gelir - İti an, çomağı hazırla.
Söz gümüşse, sükût altındır - Sükût ikrardan gelir.
Harama el uzatılmaz - Üzümü ye, bağını sorma.
Düşenin dostu olmaz - Dost kara günde belli olur.
Erken kalkan yol alır - Acele işe şeytan karışır.
İyilik yap, denize at - Merhametten maraz doğar.
Fazla mal göz çıkarmaz - Azı karar çoğu zarar.
Zorla güzellik olmaz - Zora dağlar dayanmaz.
Öfke baldan tatlıdır - Öfke ile kalkan zararla oturur.
Fazla mal göz çıkarmaz - Azıcık aşım kaygısız başım.
Olmaz olmaz deme, olmaz olmaz - İş olacağına varır.
Birlikten kuvvet doğar - Körler sağırlar, birbirlerini ağırlar.
Eğri otur doğru söyle - Doğru söyleyeni dokuz köyden kovarlar.
İşleyen demir ışıldar - İnsan yedisinde neyse yetmişinde de odur.
Gün ola harman ola - Perşembe’nin gelişi Çarşamba’dan bellidir.

YEMEK - KESTANELİ PUDİNG

MALZEME: 400 gr. kestane, 6 yemek kaşığı sade yağ, 1 çay fincanı pudra şekeri, 1,5 çay fincanı ufalanmış bayat ekmek, 6 yumurta, 1 paket vanilya.

YAPILIŞI: Yağ ile şeker porselen bir kapta tahta kaşıkla çırpılarak beyazlaştırılır. Kestanenin kabukları soyulup haşlandıktan sonra, iç zarı temizlenir. Soyulan kestanelerin üzerine 2 bardak su konup, ezilinceye kadar pişirilir. Yağ, kestaneler, yumurta sarıları ekmek iyice karıştırılıp, yumurta akları da kar haline gelene kadar çırpılıp, karışıma ilâve edilir. Vanilya da ilâve edildikten sonra, bir defa daha karıştırıp yağlanmış bir kalıba dökülüp, ağzı kapatılıp içi su dolu başka bir kaba koyulur.
Bu şekilde bir saat pişirilir. Kalıp ters çevirilip, üzeri istenilen şekilde süslenip servis yapılır.

Erkek : Abdullah - Kız : Firdevs - Yemek : Şehriye çorbası, Kapuska, Makarna, Salata