MALZEME: 1 takım kuzu ciğeri, 1 bardak pirinç, 2 bardak su, 3 yeşil soğan, 2 demet dereotu, 1 kuzu ciğeri gömleği, 1 adet yeşil salatalık, yeterince tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra iki bardak suda haşlanır. Biraz lapamsı hâle gelince ateşten indirilir. Ciğer, et makinasından geçirilip kıyma yapılır. (İstenirse çok ufak da doğranabilir.) Ciğer kıymasının içine, ince kıyılmış yeşil soğan, iki demet dereotu, haşlanan pirinç katılarak harmanlanır. Tuz ve biber de ilâve edilir.

Kuzu gömleği sıcak su içine bırakılır. 10 eşit parçaya bölünür. Bu parçalar komposto kâselerinin içine alınır. Bir kaşık yardımıyle içine hazırlanan içten doldurulur. Bohça gibi sarılarak bir tepsinin içine yan yana ters çevirip yerleştirilir. Üzerlerine bir bardak su gezdirilip fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir ve etrafı yeşil salata ile süslenerek, sıcak olarak servis yapılır.

Hücre; vücudun özelliklerini taşıyan en küçük parçasıdır.İnsana âit bir hücre çekirdeğinin içinde o kimseye âit bütün özellikler bulunur. Oturuşu, gülüşü, kaşı, gözü, rengi, bünyenin yapacağı bütün maddeler... Hepsi şifrelenmiş olarak o çekirdeğin içinde yer almaktadır. Bir hücre çekirdeği içinde o kadar çok bilgi vardır ki; yazı hâline getirmek mümkün olsa, bir milyon ansiklopedi sayfasına sığmaz. O kadar çok bilgi ve şifreler kaydedilmiş durumdadır ki sayılması imkânsız gibidir.
Bir insan vücudunda yapılan kodlamaları, kullandığımız bilgisayar sistemlerine aktarmak mümkün olsa, 200 m2 lik bir alan üzerinde kurulacak bir binânın her katına, bilgisayar sistemleri donatılmış olsa, bu binânın yüksekliğini Ay’a kadar uzatmak lâzımdır.
Cevad Babuna Türkiye 16.1.1999