İLİM VE TEKNİK - YENİ BULUŞLAR
ABD'nin önde gelen haber dergisi TIME, her yıl geleneksel olarak yayınladığı "Yılın En İyi Buluşları" sayısındaki 1500 buluş arasında IBM'de çalışan İsmail Haritaoğlu adlı bilgisayar mühendisimizin "InfoScope" adlı buluşu da yer aldı. IBM'in San Jose'deki araştırma merkezinde çalışan İsmail Haritaoğlu'nun buluşunun hikâyesi şöyle:
İş icabı sürekli seyahat eden Haritaoğlu, 2 yıl önce gittiği Tokyo'daki metro istasyonunda kaybolur. İçinden "Keşke şu yazıları anında tercüme eden bir alet olsaydı." diye geçirir. ABD'ye dönüşünde ise hayâlini gerçek yapar.
İsmail Haritaoğlu'nun InfoScope adını verdiği alet cep bilgisayarı, dijital kamera ve cep telefonundan ibaret. Cep bilgisayarına bağlı dijital kamera ile istediğiniz metnin fotoğrafını çekiyor ve yine cep telefonu aracılığıyla bu fotoğrafları ana bilgisayara iletiyorsunuz. IBM'deki sunucu metni tanıyıp 15 saniye içinde tercümeyi ilettiğinde el terminalinde çalışan uygulama bunu asıl görüntünün üzerine bindiriyor. Metin istenilen dilde yazılı olarak gösteriliyor. InfoScope'un hafızasında şimdilik İngilizce, Almanca, Fransızca, İspanyolca, İtalyanca ve Çince dilleri kayıtlı. 12.11.2002
YEMEK - MUSKA BÖREĞİ
MALZEME: 3 yufka, 3 yumurta, 1 çay bardağı süt, 100 gr sade yağ, 1 kâse beyaz peynir, yarım demet maydanoz, 1 kaşık çörekotu.
YAPILIŞI: Sade yağ yakmadan eritilir. Derin bir kâsede yumurta, sade yağ ve süt çırpılır. (Sâdece yumurtalardan birinin sarısı ayrılır.) Yufka açılıp üzerine bu karışımdan sürülür. Diğer yufkalar da açılıp aynı işlem uygulanır. Üç tanesi de üstüste konur. Yufkalardan 10 cm genişliğinde şeritler kesilir ve ortadan ikiye bölünür. Peynirin içine maydanoz doğranarak, şeritlerin ucuna yeteri kadar konulup muska şeklinde sarılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörekotu serpip sıcak fırında pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.
Erkek : Ziya - Kız : İffet - Yemek : Domates Çorbası, Patates Oturtma, Pilav, Turşu
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE