SAĞLIK - ANTEPFISTIĞI
Gaziantep'teki Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü'ne göre, 100 gram antepfıstığı, yetişkin bir insanın günlük gıda ihtiyacının % 70'ini karşılıyor. Bir avuç ayıklanmış antepfıstığı yaklaşık 30 gram kadardır.
Antepfıstığı kolesterol miktarını arttırmadığı gibi, kandaki kolesterol düzeyini düşürerek, kroner kalp hastalığı riskini de büyük oranda azaltıyor.
Günde 100 gram antepfıstığı tüketen bir yetişkin, aşağıdaki günlük ihtiyaçlarını karşılar:
Besinler................................................. %
Kalorinin.............................................. 20
Proteinin.............................................. 33
Yağın.................................................... 73
Magnezyumun.................................... 28
Potasyumun....................................... 51
Kalsiyumun......................................... 17
Fosforun.............................................. 62
Demirin................................................ 73
E vitaminin.......................................... 52
C vitamininin....................................... 70
B1 vitamininin..................................... 51
B2 vitamininin .........10 'unu karşılamış oluyor.
Sığır etine göre protein yönünden 2, fosfor yönünden ise 4 kat üstün olan antepfıstığı, şeker hastaları tarafından da rahatlıkla tüketilebiliyor. Posa yönünden pirinç, buğday ve patatesten zengin olan antepfıstığı, ince bağırsakta glikoz emilimini azaltarak, kan şekerinin yükselmesini de önlüyor.
GÜNÜN TARİHİ - TURGUT ÖZAL’IN VEFÂTI
Türkiye Cumhuriyeti'nin 8. Cumhurbaşkanı Turgut Özal, Orta Asya’ya yaptığı geziden döndükten sonra, 17 Nisan 1993'te kalp krizi neticesinde vefât etti. Vefâtı, hem iç, hem de dış dünyada büyük bir üzüntüye sebep oldu. Cenâze namazı, önce Ankara Kocatepe Câmii'nde büyük bir kalabalıkla kılındıktan sonra, 22 Nisan 1993 Perşembe günü de, İstanbul’da Fâtih Câmii'nde kılındı. Adnan Menderes'in Topkapı’daki Anıt Mezarı'nın batısında yapılan kabre defnedildi. Cenâzesine yüzbinlerce kişi katıldı. Kabri, 17 Nisan 1998 tarihinde anıt mezar hâline getirildi.
ZEKÂ BULMACASI - 118
Aşağıda verilen eşitlikler belli bir düzene göre hazırlanmıştır. Soru işâreti yerine hangi sayı gelmelidir?
Bir........ = 1
İki......... = 2
Üç........ = 3
Dört..... = 2
Beş...... = ?
(Cevabı yarın)
Erkek : Müşfik - Kız : Mürüvvet - Yemek : Ezogelin çorbası, Yoğurtlu bakla, Muhallebi
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE