EV İÇİN................ PRATİK BİLGİLER

• Nar kabuğu (yaş ve kuru) suda kaynatılıp içilirse ishali keser.
• Böceklerden bitkiyi korumak için sigara külü dökülür.
• Temiz hava (oksijen) miktarı artarsa moral bozukluğu gider.
• Az bir miktar toz kahve mide bulantısına iyi gelir.
• Ütünün suyuna güzel koku karıştırılırsa, ütülenen şey öyle kokar.
• Kalp krizi geçirirken şiddetli öksürük kriz riskini azaltır.
• Turunçgiller sıkmadan önce suda bekletilirse suyu artar.
• Uyumakta zorluk çekene vişne veya suyu yardımcı olur. 
• Hıçkırık tutunca nefes 20 saniye tutulup, 3 kere yutkunulur.
• Yanlışlıkla acı yenince ekmek içi yenirse faydalı olur. 
• Kül tablası zeytinyağıyle ıslatılırsa kokuyu engeller.
• Pilavı tekrar ısıtırken, su kaynayan tencere içine oturtulur.
• Balık kokusunu çıkarmak için, eller sirke ve tuz ile ovulur.
• Balık kokusu için, pişirirken suyuna biraz sirke konur.

YEMEK............      ÇİKOLATALI VE FINDIKLI KEK

MAL­ZE­ME: 250 gr çi­ko­la­ta, 1 bar­da­k süt, 150 gr ke­pek­li bis­kü­vi, 100 gr fın­dık.
YA­PI­LI­ŞI: Tep­si­ yağ­lı kâğıt­la kap­la­nır. Çi­ko­la­ta süt­le bir­lik­te ya­vaş ya­vaş eri­ti­lir. Ufa­lan­mış bis­kü­vi­ler ve dö­vül­müş fın­dık­lar ka­tı­la­rak tep­si­ye ya­yı­lır. Üzer­le­ri yağ­lı kâğıt­la ka­pa­tı­lır. Buz­do­la­bın­da 12 sa­at bek­le­til­dik­ten son­ra ka­re­le­r hâ­lin­de ke­si­le­rek ser­vis ya­pı­lır.

GÜNÜN TARİHİ...........         YILDIRIM BÂYEZİD HÂN

Sul­tan Yıl­dı­rım Bâ­ye­zid Hân, Os­man­lı pâdişah­la­rı­ndan Mu­râd-ı Hü­dâ­ven­di­gâr’ın oğ­lu ve Çe­le­bi Sul­tan Meh­med’in ba­ba­sı­dır. 1360’da Edirne’de doğup, 8 Mart 1403 tarihinde Akşehir’de vefât etti. 1389’dan 1403 yılına kadar hükümdarlık yaptı. Ru­me­li’de ve Ana­do­lu’da çok şe­hir­ler al­dı. Ma­ca­ris­tan’a ka­dar fethet­ti. Niğ­bo­lu’da Haç­lı or­du­su­nun hep­si­ni pe­ri­şan et­ti.
Çok ce­sur ve çok adil idi. Öm­rü­nü cep­he­den cep­he­ye koş­mak­la ge­çir­miş, Türk­lü­ğün ve İs­lâ­mi­ye­tin Ru­me­li’de yer­leş­me­si­ni sağ­la­mış­tır. Ca­hil­ler, bu kah­ra­man mü­ca­hi­di le­ke­le­mek için, iç­ki içer­di di­ye if­ti­ra et­ti ise de, bu­nu bil­di­ren hiç­bir ve­sika yok­tur. Bu­na ben­zer di­ğer pâdişah­la­ra da çe­şit­li if­ti­ra­lar at­mak­ta­dır­lar.