YURDUMUZ.................. İLK 10 ÜNİVERSİTEDE ÖĞRENCİ SAYISI
Yükseköğretim Kurulu (YÖK), 2018-2019 Öğretim Yılı Yükseköğretim İstatistikleri’ni açıkladı.
Türkiye’de 7.740.502 üniversitelere kayıtlı öğrenci bulunu-yor. İstatistiklerdeki öğrenci sayıları; illerdeki üniversitelerde örgün öğretimde, ikinci öğretimde, uzaktan öğretimde ve açık öğretimde eğitim gören bütün ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora öğrenci sayılarının toplamını kapsıyor.
Türkiye’de 7.740.502 öğrenci, 82 bini öğretim üyesi olmak üzere 168 binden fazla öğretim elemanı, 129’u devlet, 73’ü vakıf üniversitesi ve 5’i vakıf meslek yüksekokulu olmak üzere 207 adet yükseköğretim kurumu bulunuyor. Türkiye, öğrenci sayısı bakımından artık Avrupa Yükseköğretim Ala-nı’nın en önde gelen ülkesi durumundadır.
Türkiye’de yabancı öğrenci sayısı 172.000
Türkiye’den yurt dışına giden öğrenci sayısı 160.000
Türkiye’de ilk 10 ildeki üniversite öğrenci sayısı:
1-Eskişehir 3.406.057
2-İstanbul 1.021.323
3-Erzurum 398.943
4-Ankara 302.183
5-İzmir 170.539
6-Konya 127.272
7-Isparta 81.189
8-Antalya 80.969
9-Kocaeli 79.073
10-Sakarya 77.941
YEMEK..................DALYAN KÖFTE
MALZEME: 1 kilo kıyma, 2 yumurta, 3 dilim bayat ekmek içi, 2 baş soğan, 1 demet maydanoz, yeterince tuz, karabiber.
YAPILIŞI: Kıyma, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içleri, 2 yumurta, tuz, biber, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan iyice karıştırılır. Yoğrulan kıyma iki eşit parçaya bölünür.
Yağlı kâğıt yağlanır, kıymanın yarısına yuvarlak şekil verilir. Yağlı kâğıt kıymaya üç defa rulo hâlinde sarılır. Kâğıtların uçları bükülür. Bir tepsiye bir kaşık yağ konur ve tepsiye yerleştirilir. İkinci parça da aynı şekilde yapılıp, diğerinin yanına konur. Orta hararetli bir fırında pişirilir. Köfteler çıkarılıp, biraz soğu-duktan sonra dilimler hâlinde kesilerek sıcak sıcak servis yapılır.
YAPILIŞI: Kıyma, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içleri, 2 yumurta, tuz, biber, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan iyice karıştırılır. Yoğrulan kıyma iki eşit parçaya bölünür.
Yağlı kâğıt yağlanır, kıymanın yarısına yuvarlak şekil verilir. Yağlı kâğıt kıymaya üç defa rulo hâlinde sarılır. Kâğıtların uçları bükülür. Bir tepsiye bir kaşık yağ konur ve tepsiye yerleştirilir. İkinci parça da aynı şekilde yapılıp, diğerinin yanına konur. Orta hararetli bir fırında pişirilir. Köfteler çıkarılıp, biraz soğu-duktan sonra dilimler hâlinde kesilerek sıcak sıcak servis yapılır.
Erkek: Reşat - Kız: Letafet - Yemek: Yayla çorbası, İçli köfte, Pilav, Ayran.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE