SAĞLIK............... İLTİHAP GİDEREN YİYECEKLER

Yeşil çay: Çok sayıda anti inflamatuar flavonoid bulunur. Çok bol kateşin bulunan yeşil çay, tedavi edici potansiyeli olan güçlü bir bileşiktir. 
Ceviz: Günde 50 gram ceviz yemek, vücuttaki iltihabı en aza indirmeye yardımcı olur.
Ispanak: İyi bir antioksidan ve E vitamini kaynağıdır. Çiğ tüketilir veya suyu içilir.
 Zeytinyağı: Saf, doğal bir zeytinyağı kullanılır. Her sabah bir yemek kaşığı zeytinyağı içilirse sağlıklı kalınır.
Sarımsak: Haftada birkaç defa bir diş sarımsak suyla birlikte hap gibi yutulur.
Yaban Mersini: Beyin sağlığı için iyi bir besindir.
Keten tohumu yağı: Omega-3 ve omega-6 yağ asidi bulunur. 
Zencefil: Düzenli kulanıl-dığında romatizma ağrılarını azaltır, şişlikleri ortadan kaldırır. 
Zerdeçal: Eklem iltihabı ve kas burkulması gibi hastalıkların tedavisinde etkilidir. 
Pancar: Güçlü bir antioksidandır. Enerjyi arttırıp, kan basıncınızı düşürür.
Brokoli: Detoksifiye edici antioksidanlar ile doludur.
Soğan: Vücuttaki inflamasyonlarla mücadeleye yardımcı olur, güçlü bir antioksidandır. 
Yosun: Fukoidan isimli kompleks karbonhidratları bulunur, inflamasyonu azaltır. 

BUGÜN.............DÜNYA ÇEVRE GÜNÜ

Birleşmiş Milletler tarafından 1972’de alınan bir kararla, 5 Haziran günü Dünya Çevre Günü olarak kabul edildi. Çevrenin korunması, geliştirilmesi ve iyileştirilmesi konusunda gösterilen çabaların amacı, insanların daha sağlıklı ve güvenli bir çevrede yaşamalarının sağlanmasıdır. Bütün dünyada olduğu gibi, ülkemizde de, bilhassa şehirlerde insanların karşılaştığı en büyük çevre problemi çöplerdir. 
Plastik yahut pet ambalajlı yiyecekler yerine cam ambalajlı yiyecekler seçilebilir. Bulaşık makinelerinde kullanılan kimyasal parlatıcılar yerine, sirke kullanılabilir. Kullanılıp atılan piller yerine, yeniden doldurulabilir piller kullanılabilir. Cam, kâğıt, karton, plastik ve metal gibi atıklar ayrı ayrı toplanıp, çeşitli sektörlerde kullanılabilmektedir.