SAĞLIK....................... 30 YAŞINI GEÇENLER

30 yaşını geçince birçok şey gibi metabolizmamız da farklılaşır. Kilo vermek zorlaşır. Doğru besinler seçilerek metabolizmanın hızı dengede tutulabilir ve yaşlanma yavaşlatılabilir.
1. Şeker: Fazla tüketimi, kısırlığa sebep olabilen insülin direncine yol açabilir. Kırışıklıklara ve cildin sarkmasına sebep olur.
2. Yapay tatlandırıcılar: Yağ depolamaya, metabolik sendroma, tip diyabet ve kardiyovas-küler hastalığa sebep olabilir.
3. Alkol: Vücuda pek çok zararı vardır, kilo alımını hızlandırır ve karaciğere hasar verir.
4. Kafein: Kola, kahve gibi içeceklerde bulunur, uyku kalitesini olumsuz etkiler.
5. Beyaz un: Vücut, beyaz unu şekere dönüştürür ve yağ olarak depolar. Lifsiz olduğu için faydası yoktur. Onun yerine tam tahıllı, kepekli ürün tercih edilir.
6. Trans yağlar: Hayat boyunca tehlike arz eder, hormonların dengesini bozar, beyin fonksi-yonlarını azaltır.
7. İşlenmiş et: Nitrat bulunan işlenmiş etler, vücutta kanser etkisi gösterir. Bu yüzden salam, sosis, sucuk, pastırma... gibi çeşitleri kalp için zararlıdır.
8. Tuz: Sodyum, kan basıncını yükseltir ve felç riskini artırır.
9. Konserve yemekler: Yüksek oranda yağ, tuz ve şeker ve birçok kimyasal maddeyle doludur. Hormonal dengesizliklere, kansere, kısırlığa ve kilo alımaya sebep olur.
10. Hazır soslar ve çeşniler: Mayonez, ketçap, soya sosu ve diğer benzer hazır çeşniler içinde birçok katkı maddesi bulunur. 
11. Soya: Soya, meme kanseri  ve hafıza problemlerini arttırır.

GÜNÜN TARİHİ......................MUKADDES EMANETLER

Yavuz Sultan Selim Hân, Mısır’ı fethedip, Osmanlı topraklarına katınca, halîfe El- Mustansır’ın muhafazasında bulunan Mukaddes Emanetleri teslim alarak İstanbul’a gönderdi. Böylelikle hilâfet işareti sayılan Mukaddes Emanetler, 6 Temmuz 1517’de Osmanlılara devredildi. Daha sonra diğer İslâm beldelerinden getirilen emânetlerle birlikte Topkapı Sarayı’ndaki Hırka-i Saadet Dairesi’ne kondu. Burası, Yavuz Sultan Selim Hân tarafından yaptırılmıştır. 400 yılda toplanan dünyanın en büyük kutsal eşya koleksiyonunu barındırıyor. Hırka-i Saadet Dairesi’ndeki Mukaddes Emanetler 605 tanedir.