SAĞLIK................. MEYVE İLE TEDAVİ

Jay Kor­dich’›n ha­z›r­la­d›­ğ› “Mey­ve ve Seb­ze­le­rin Giz­li Güç­le­ri” ad­l› ki­tap­ta mey­ve-seb­ze te­ra­pi­le­rin­den özet ola­rak şöy­le bah­se­di­li­yor:
‹n­cir: Ba­ğ›r­sak­la­r› ça­l›ş­t›­r›r, ener­ji ve­rir.
El­ma: Böb­rek­le­rin te­miz­ler ve  sin­di­rim sistemi ra­hat­s›z­l›k­la­r›­n› kont­rol eder.
Ka­y›­s›: Kan ya­p›­c›­d›r. Cilt ve sa­ça olum­lu et­ki­si var­. Kan­se­rin ön­len­me­sin­e yar­d›m eder.
Muz: Kal­be ve kas sis­te­mi­ne fay­da­l›­d›r. Yor­gun­lu­ğa ve is­ha­le bi­re­bir­dir.
Viş­ne: Mi­ne­ral ve vi­ta­min de­po­su­dur.
Por­ta­kal: So­ğuk al­g›n­l›­ğ›, grip, in­cin­me, kalp has­ta­l›­ğ› ve felç­ten ko­run­ma­ya yar­d›m eder.
Man­da­li­na: En­fek­si­yon­lar­la sa­vaş­ma­y› ko­lay­laş­t›­r›r.
Grey­furt: Sin­di­ri­mi uya­r›r. Diş et­le­ri­nin ka­na­ma­s›­n› azal­t›r, so­ğuk al­g›n­l›­ğ›­na iyi ge­lir. Lif­le­riy­le ye­nir­se, ko­les­te­ro­lü dü­şü­rür.
Üzüm: Böb­rek­le­rin ça­l›ş­ma­s›­n› uya­r›p kalp at›­ş›­n› dü­zen­ler. Ka­ra­ci­ğe­ri te­miz­ler. Si­yah üzüm hüc­re ye­ni­le­yi­ci­dir.
Ka­vun: En­di­şe ve uy­ku­suz­lu­ğa iyi ge­lir. Ba­zı kan­se­rlere kar­ş› tav­si­ye edil­miş­tir.
Kar­puz: Böb­re­ği te­miz­ler.
Ki­raz: Ko­les­te­ro­lü dü­şü­rür, sap­la­r› id­rar sök­tü­rü­cü­dür.
Ar­mut: Kalp-da­mar sağ­l›­ğ›, al­çak kan ba­s›n­c› ve fi­zik­sel per­for­man­sa iyi ge­lir.
Çi­lek: Si­ga­ra du­ma­n›­n›n et­ki­le­ri­ni azal­t›r.
Siv­ri­bi­ber: C vi­ta­mi­ni de­po­su­dur. Şiş­kin­li­ği azalt­ma­da fay­da­l›­d›r. Saç­la­ra, t›r­nak­la­ra ve cil­de çok iyi ge­lir.
Bro­ko­li: Mi­de ve ye­mek bo­ru­su kan­se­ri teh­li­ke­si­ni azal­t›r.
La­ha­na: Yaş­lan­ma­y› ön­le­yi­ci mi­ne­ral ola­rak ka­bul edi­len se­len­yum sağ­l›k­l› bir cilt ve­rir.
Ha­vuç: Ener­ji ve­rir. Ka­ra­ci­ğe­rin saf­ra sal­g›­la­ma­s›­nı ve ko­les­te­ro­lü den­ge­le­r.
Sa­la­ta­l›k: Kas­la­r› genç­leş­ti­rir. De­ri hüc­re­le­ri­ne elas­ti­ki­yet ve­rir.
Sa­r›m­sak: Tan­si­yo­nu dü­şü­rür, kan p›h­t›­laş­ma­s›­n› azal­t›r. Ba­z› mi­de kan­ser­le­ri­ni ön­ler ve ba­ğ›­ş›k­l›k sis­te­mi­ni güç­len­di­rir.
Is­pa­nak: Ka­ra­ci­ğe­ri, lenf bez­le­ri­ni ve kan do­la­ş›­m›­n› uya­r›r.
RE­ÇE­TE­LER
Uy­ku­suz­luk: Ha­vuç ve ke­re­viz sa­p›­n›n su­yu­ ka­r›ş­t›­r›­l›r.
Sin­di­ri­m İçin: Kar­na­ba­har, ha­vuç ve may­da­noz su­yu içilir.
Sa­kin­leş­ti­ri­ci: Ha­vuç ve la­ha­na su­yu ka­r›ş­t›­r›­larak içilir.