DUYDUNUZ MU................. BİLİYOR MUSUNUZ

°  Dünyanın yüzölçümü 510 milyon kilometrekaredir.
°  Dünyanın 361 milyon kilometrekaresi, denizlerle kaplıdır.
°   En yüksek yer, Himalaya Dağları’nda Everest Tepesi’dir.
°  En derin okyanus çukuru Guam Çukuru’dur.
°  Karalar üzerindeki en derin yer, Filistin’deki Gor Çukuru’dur.
° Yeryüzünün %71’i deniz ,%29’u kara ile kaplıdır.
° Kıtaların büyükten küçüğe sıralanışı şöyledir: Asya, Afrika, K. Amerika, G. Amerika, Antartika, Avrupa, Avustralya.
° Ortalama yükseltisi en fazla olan kıta Antartika’dır.
° Okyanuslar büyükten küçüğe şöyle sıralanır: B. Okyanus, Atlas Okyanusu, Hint Okyanusu.
° Dünyanın en büyük krater gölü, Kırgızistan’da Issık Gölü’dür. 
° Dünyanın en tuzlu denizi Kızıldeniz’dir.
° Dünyanın ilk haritası Türk denizci Piri Reis tarafından çizilmiştir.
° Dünya’da ilk baraj, Yemen’de Sebe Devleti tarafından yaptırılmıştır. 
° İlk posta teşkilatı İranlı’lar tarafından kurulmuştur.
° Dünyanın en küçük yüzölçümüne sâhip ülkesi Vatikan’dır.
° Uçak ilk olarak ABD’de kullanılmaya başlanmıştır.
° Tarihte ilk yazıyı arkoloğlara göre Sümer’ler kullanmıştır.
° Susuzluğa en fazla dayanabilen hayvan devedir.
° Açlığa en fazla dayanabilen hayvan kaplumbağadır.
° Kelaynak kuşları sadece Urfa’nın Birecik ilçesinde bulunur.

YEMEK..............ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

MALZEME: 8 baş enginar, 2 kaşık un, 10 bardak su, 2 patates, 1 havuç, 2 baş soğan, 1 bardak zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, yarım limon suyu, tuz. 
YAPILIŞI: Bir kabın içine 10 bardak su, 2 yemek kaşığı un ve 1 limon suyu konur. Bunun içine, kararmaması için nohut büyüklüğünde doğranmış patateslerle havuçları ve kabukları soyulup tüylü kısımları kaşıkla temizlenmiş, sapları üstünde bütün enginarlar temizlenip suya atılır. Sudan çıkarılıp tence-reye sebzelerle dizilir. Doğranmış soğan, zeytinyağı, şeker, tuz, yarım limon suyu ve 5 bardak da unlu sudan konur. Üstüne Islatılmış yağlı kâğıt örtülür. Suyunu çekip yumuşayıncaya kadar önce kuvvetli, sonra orta hararetli ateşte pişirilir.