Untitled Document

SOHBET................ ORUCU BOZMAYAN ŞEYLER

 1- Oruçlu olduğunu unutarak yiyip içerse,
 2- Ağzına gelen kusuntu geri giderse,
 3- Tentürdiyot ve yağ sürerse, sürme çekerse,
 4- Oksijen tüpü ile sunî hava verilirse, (İçerisinde ilâç da olursa bozar.)
 5- Orucu bozmaya niyet edip de bozmazsa,
 6- İstemeyerek ağız dolusu kusarsa,
 7- Boğazına toz, duman vs. kaçarsa,
 8- İsteyerek, zorlayarak biraz kusarsa,
 9- Gözüne ilâç koyarsa,
10- Gıybet ederse,
11- Rüyâda ihtilâm olursa,
12- Çiçek ve kolonya koklarsa,
13- Morfinsiz diş çektirirse,
14- Diş çukuruna ilâç koyarsa,
15- Yutmadan yemeğin tadına bakarsa,
16- Başkalarının içtiği sigaraların dumanı, sakındığı hâlde ağzına, burnuna girerse,
17- Diş çektirince gelen tükürükten az kanı (yâni sarı ise) yutarsa,
18- Ağzını yıkadıktan sonra, kalan yaşlığı tükürükle yutarsa,
19- Dişleri arasında kalan nohuttan küçük olan şeyi yutarsa,
20- Hacamat yaptırırsa, (Kan aldırırsa),
21- Kulağına su kaçarsa,
22- Uyanık iken, sadece bakarak cünüp olursa,
23- Misvâk kullanırsa,
oruç bozulmaz.

YEMEK................  SAHİNE TATLISI

Peygamber Efendimizin de sevdiği bu tatlı, İslâm mutfağında yer alır. Günümüzde çok bilinmiyor. Bir defa tadına bakanların vazgeçilmezi oluyor. O yıllarda genellikle Ramazan ayında tüketilen sahine tatlısı bir o kadar da lezzetli, enerji verici ve şifa deposu olarak biliniyor.
MALZEME: 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı tahin, 1-2 yemek kaşığı bal. Üzeri için: Susam, ceviz.
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağı bal ile krema kıvamına gelene kadar karıştırılır. Sonra tahini de ekleyerek hızlıca karıştırılır. Üzerine susam ve ceviz serpilir. Biraz bekletildikten sonra sıcak ekmeğe sürerek tüketilir.



Erkek: Şemsi - Kız: Şermin - İftar Yemeği: Sütlü çorba, Türlü, Makarna, Sütlâç

Featured Image 01