Untitled Document

SAĞLIK........ SİNDİRİM BOZUKLUKLARI

Sindirim bozuklukları, çoğu kötü alışkanlıkların sonucudur. Belirtileri; midede ağırlık, ekşime, aşırı asidite, yanma, bulantı, uyuklama, baş ağrısı, kusma vb. İyi sindirilmemiş besin, mideden sonra bağırsaklarda şu belirtiler başlar; gaz, şişkinlik, kabızlık, ishal.
• İyi ve yavaş yavaş çiğnenmeyen bir besin, sindirim organlarında ekşir.
• Yemekte içilenler mideyi şişirir, yorar. Normali 1 bardak su.
• Çok yemek, kötü sindirimin başlıca sebebidir.
• Normal bir sindirim için 4-5 saat bir zaman gerekir. Haftada bir gün olsun sindirim organları dinlendirilmeli.
• Öğün arasında yemek, mideyi yorar. 
• Yorgun, uykusuz ve sinirliyken yemek, sindirimi bozar.
• Kavga, tartışma, aşırı heyecan, hırs, nefret, kin gibi olumsuz duygular sindirim organları üzerinde kötü etki yapar.
• Fazla baharat, hardal, karabiber... midenin kimyasal bileşimini bozar.
• Ham meyveler, aşırı asitli olduklarından, kaçınmalıdır.
• Bozuk besinler, mikropların üremesine ve sindirim bozukluğuna yol açar.
• Kızartma sindirimi ağırdır.
• Aşırı miktarda şeker, sindirim bozukluğuna yol açar.
• Çay, kahve, kakao... sindirim sisteminin çalışmasını bozar.
• Aynı öğünde birçok çeşit yemek, sindirimi yokuşa sürükler.
 

GÜNÜN TARİHİ...........İSPANYA’NIN FETHİ

Târık bin Ziyâd, Emevîlerin Kuzey Afrika valisi Musa bin Nusayr tarafından, İspanya’yı fethetmekle görevlendirilmişti. 7.000 kişilik kuvvetiyle 711 tarihinde Septe (Cebelitarık) Boğazı’nı geçti. Askerlerinde geri dönme umudu bırakmamak için, bütün gemileri yaktırdı. (Sonradan çok kullanılan; “Gemileri yakmak” deyimi buradan kalmıştır.) Çok başarılı bir askerî harekâtla Kuzey İspanya’ya kadar ilerleyen Târık bin Ziyâd, önemli şehirleri aldı. Endülüs Medeniyeti’nin yolunu açan komutan olarak tarihe geçti. Müslümanlar, 1492’ye kadar burada 8 asır kalmışlardır. Müslümanlar ilim ve medeniyette o kadar ileri gitmişlerdir ki, Hıristiyanlar, Müslümanların yaptıkları eşsiz eserlerin tamamını tahrip etmelerine rağmen, şimdi bile hâlâ bunların izleri vardır.



Erkek: Ruşen - Kız: Rüveyda - Yemek: Şehriye çorbası, Sulu köfte, Muhallebi.

Featured Image 01