EV İÇİN....... PRATİK BİLGİLER

ʘ• Ayakkabılar ayağı sıkıyorsa, birkaç dakika buhara tutulur. 
 • Makası bilemek için, zımpara kağıdı kesilir. 
ʘ• Plastik ve cam eşyaların üzerine yapıştırılan etiketlerden kurtulmak için, üzerine margarin sürülüp 15 dakika bekletilir. Sonra bir bez ile ovalanıp yıkanır. 
• Halıdaki sigara yanıkları, üzerine zımpara kağıdı sürülerek düzeltilir. 
• Ütü yapmayı kolaylaştırmak ve süreyi azaltmak için, ütü masasının kılıfının altına alüminyum folyo konur.
• Duvara çivi çakılacak yerin üzerine çapraz bant yapıştırılırsa, sıvanın çatlaması önlenir.
• Gözlüğün vidası çıkıyorsa, vidanın gireceği deliğe renksiz oje damlatılır.

YEMEK............  DOMATES DOLMASI

MALZEME: 6 iri olgun domates, 100 gr sadeyağ, 6 yumurta, tuz, biber.
YAPILIŞI: Domatesler yıkanıp üst kısmından bir kapak kesilir fakat koparılmaz. Domateslerin dikkatlice içleri boşaltılır. İçine bir parça yağ konup üstüne bir yumurta kırılır, biraz tuz biber serpilip domatesin kapağı kapatılır. Yağlı bir tepsiye birbirine değmeden sıralanır. Kızgın fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.

GÜNÜN TARİHİ.................  İZMİR’İN İŞGÂLİ

I. Dünya Savaşı’nın galip devletleri, 1919’da yurdumuzu kâğıt üzerinde parselleyip, bunu uygulamaya başladılar. Başta İngiltere olmak üzere, Fransa, İtalya ve Rusya tarafından, İstanbul da dâhil olmak üzere, güzel yurdumuzun birçok yeri işgâl edildi. Bu arada, Yunanistan da, Avrupa devletlerinin teşviki ile 15 Mayıs 1919’da İzmir’i işgâl etti. Bu tarihten sonra, yurdun her köşesinde teşkilâtlar kurularak, düşmanlara karşı mücadeleye başlandı. 3 yıl 3 ay 25 gün süren acılı günlerden sonra, Türk Ordusu 9 Eylül 1922’de İzmir’i ve yurdumuzun büyük bir kısmını düşman işgâlinden kurtardı.