DUYDUNUZ MU.......... 37 DİL BİLEN ADAM

37 dil bilen ve bunların 24'ünü akıcı bir şekilde konuşabilen ABD’de halı yıkamacısı Vaughn Smith'in beyninde yapılan incelemeler şaşırtıcı bir sonucu ortaya çıkardı. 46 yaşındaki Smith'in, hem çevresindekilerin hem de bilim insanlarının ilgisini çekti. Bildiği diller şu şekilde açıklandı:
İyi: İngilizce, İspanyolca, Portekizce, Rusça, Romence, Bulgarca, Slovakça, Çekçe, Hırvatça, Fince, İtalyanca, Letonca, Sırpça.
Orta: Fransızca, Almanca, Macarca, İzlandaca, Galce, Felemenkçe, Norveççe, Amerikan işâret dili, Lehçe.
 Az: Arapça, Yunanca, İbranice, İsveççe, Estonca, Japonca, Gürcüce, Endonezyaca, Mandarin, Ukraynaca, Lakotaca, Navahoca, Amharca, Seylanca.
Çok dil bilen kişilerin üzerinde çalışmalar yürüten araştırmacılar Saima Malik-Moraleda ve Evalina Fedorenko, Smith'in beynini inceledi. İnceleme Vaughn'ın beyninin dili anlamak için kullandığı kısımların normalden daha küçük olduğunu ortaya çıkardı. Smith'in verileri, MIT ve Harvard Üniversitesi'nde çalışmalarını yürüten Malik-Moraleda ve Fedorenko'nun incelediği çok dil bilen diğer kişilere âit bilgilerle uyuşuyordu.
Bu kadar meziyeti olan Smith saati 20 dolardan daha az bir ücrete halı temizliyor. 46 yaşındaki halı yıkamacısı liseden sonra çalıştığı yerlerde de bolca dil öğrendi. Kendisi, İngilizce ve İspanyolca konuşulan bir ailede büyüdü.             14.04.2022 

YEMEK........  KAVURMALI YEŞİL MERCİMEK

MALZEME: 350 gr yeşil mercimek, 100 gr kavurma, 2 soğan, 2 havuç, 1-2 defne yaprağı, yeteri kadar tuz ve biber.
YAPILIŞI: Mercimek bir gece suda bekletilir. Bir tencereye konup, üzerine kavurma eklenir. Halka halka doğranmış havuçlar ve defne yaprağı da konur. Üzerini örtecek kadar su ilâve edilip, yüksek ateşte kaynatılır. Sonra hafif ateşte 1.5 saat pişirilir. Pişmenin yarısında kıyılmış soğanlar ilâve edilir. Tuz ve biber pişmenin sonunda ekilip, sıcak sıcak servis yapılır.