DÜNYA....... EN LEZZETLİ YEMEKLERİ

TasteAtlas tarafından 2022 yılında Dünyanın En İyi Mutfakları ve En İyi Yemekleri listesi açıklandı. 100 yemeklik bu listenin kazananı neredeyse Türkiye oldu. Zira benzer lezzetleriyle sürekli çarpışan Yunanistan mutfağının 9, Çin'in 8, İran ve ABD  ise sadece 1 yemeği listeye girebildi. Türkiye’nin ise 11 yemeği bu listeye girdi. İşte bu listede ilk 15’in sıralaması:

H   H   H

01- Japonya Japon körisi (Dana eti, bol sebze ve köri sosu.)

02- Brezilya Picanha (Bekletilmiş sığır eti, şişle yapılır.)

03- Portekiz Ameijoas a bulhaopato (İstiridyelerden yapılır.)

04- Çin Tangbao (Çin mantısı, buharda pişirilir.)

05- Çin Guotie (Bir çeşit hamur tatlısı.)

06- Tayland   Phanaeng curry (Tatlı tuzlu Tay körisi ile yapılır.)

07- Peru Mixed ceviche (Peru salatası, balıkla yenir.)

08- İran Ghormeh sabzi (Kuzu eti ve sebze karışımıdır.)

09- Türkiye Cağ kebabı (Oğlak-kuzu eti odun ateşiyle pişer.)

10- Peru Pollo a la brasa (Tavuk eti, dışı sert, içi sulu olur.)

11- İtalya Pizza Margherita (Mozzarella peynirli pizzadır.)

12- Çin Xiaolongbao (Hamur içinde köfte ile pişer.)

13- İspanya Gambas al ajillo (Sarımsaklı karides yemeği.)

14- Türkiye Şiş kebabı (Yağlı dana eti, yumurtalı tahta şiş.)

15- Yunanistan Paidakia (Kuzu etinden yapılan bir pirzola.)

H   H   H

22- Türkiye Mantı (Hamur içinde etli, sarımsaklı ve yoğurtlu.)

39- Türkiye İskender kebabı (Bursa’nın meşhur şiş kebabı.)

45- Türkiye Alinazik (Et, közlenen patlıcan, sarımsaklı yoğurt.)

48- Türkiye Döner (Döğülmüş et, iç yağı ile dik, şiş kebabı.)

74- Türkiye Tantuni (Lavaş ekmeği ile, ince doğranmış et.)

75- Türkiye Hünkâr beğendi (Et, süt, kaşar, patlıcan yemeği.)

80- Türkiye Çöp şiş (Et, süt, z. yağı, domates ile şişte yapılır.)

81- Türkiye Adana kebabı (Kıyma ile yapılan şiş kebabı.)

92- Türkiye Sarma (Yaprak, pirinç, z. yağı, soğan ile yapılır.)