MAKALE........... OSMANLI AHLÂKI

... Biz, millet olarak telefon, radyo, televizyon, otomobil... kullanmada, geçmiş asırlardaki soydaşlarımızdan, elbette çok çok öndeyiz. Ama ahlâk bakımından, ecdadın fersah fersah gerisinde yüzüyoruz. İşte size, tarihçilerimizden İsmail Hâmi Dânişmend’in, “Garb Menbalarına Göre Eski Türk Seciye ve Ahlâkı” isimli çok mühim eserinden iki örnek:
º A. Dela Motraye isimli seyyah, 1727 yılında yayınlanan, “Voyages en Europe Asie et Afrique” isimli eserinin 258. sayfasında şunları yazıyor: 
“Hırsızlara gelince; bunlar, İstanbul’da, son derece nadirdir. Ben Türkiye’de takriben 14 sene kaldığım hâlde, bu müddet zarfında hiçbir hırsızın, orada, ceza gördüğünü işitmedim. Türkiye’de yankesicinin ne olduğu malûm değildir. Onun için, ceplerin el çabukluğundan korkusu yoktur.”   (Sayfa: 9)
º Bir Fransız doktoru olan A. Brayer, İstanbul’da 9 yıl kalıp Paris’e dönmüş. “Neuf annÈes a Constantinople” isimli 2 ciltlik bir kitap yazmış (1836). Eserinin 234. sayfasında der ki: 
“...Yankesicilik, dolandırıcılık, anahtar uydurma, çalma, pencereden girme vesâir sûretlerle yapılan hırsızlıklara gelince... İşte o gibi vakalar, son derece nadirdir. Türkiye’de bunlar meçhuldür. Ev kapılarının şöyle böyle kapandığı ve esnafın, umumî ahlâka itimad edip, dükkânını açık bırakarak terk ettiği bu payitahtta her sene, en çok 6 hırsızlık vakası olur.” (Sayfa:13)
          Yavuz Bülent Bâkiler TÜRKİYE GAZETESİ

SAĞLIK.......  PORTAKAL KABUĞU

Kış aylarının en çok tüketilen meyvelerinden biri olan portakalda; A , B, C vitamini, kalsiyum, bakır ve magnezyum bulunur. Kabuklarının da en az portakal kadar şifası vardır. E vitamini ve birçok benzersiz antioksidanla dolu olan iç kabukları doğrudan cilde uygulanırsa, iltihaplı yerleri temizler, aynı zamanda kırışıklıkları ve yaşlılık lekelerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca cilt sağlığını korur, bilhassa ayak çatlaklarını iyileştirir, hücre yenilenmesini sağlar, dişleri beyazlatır, bağırsakları çalıştırır, metabolizmayı hızlandırır.