DEMİŞLER Kİ......... BATIDAN SEÇİLMİŞ SÖZLER

¥ İnsan hayatının en önemli olayı iyi bir eş seçimidir. (Drusus)
¥ Akıllı bir evlilik yapmak istiyorsan, denginle evlen! (Ovidius)
¥ İnsan eğitimle doğmaz, ama eğitimle yaşar. (Cervantes)
¥ Güzel olan sevgili değildir, sevgili olan güzeldir. (Tolstoy)
¥ Başkasında iyilik, kendinde kötülük ara! (Benjamin Franklin)
¥ Güzellik kısa süren bir saltanattır. (Victor Hugo)
¥ Sevilmeyi istiyorsanız, gülümseyiniz! (Dale Carnegie)
¥ İlk hata saflığın, sonrakiler suçun mahsulü. (Oliver Goldsmith)
¥ Hatalar, ekseriya en iyi öğretmendir. (Froude)
¥ İnsanları oldukları gibi kabul etmeli. (Plautus)
¥ Her insan meyvesi ile tanınır. (Martine Luther)
¥ Yoksul, çok şey ister; hırslı ise herşeyi. (Syrus)
¥ Şerefle bitirilmesi gereken ağır vazîfe, hayattır. (Toequeville)
¥ İyi haberler ağır ağır, kara haberler hızlı gelir. (Manzoni)
¥ Gençlere hayalleri gerçek görünür. Önemli olan, onlara gerçeğin ne olduğunu anlatmaktır. (Bossuet)
¥ Hırs ile mutluluk, birbirlerini hiç görmezler. (Benjamin Franklin)
¥ Her bildiğini söyleme, her söylediğini bil! (Clavdius)
¥ Bütün bildiğim şey bir şey bilmediğimdir. (Socrates)

YEMEK.........  FIRINDA MAKARNA

MALZEME: 500 gr makarna,  250 gr beyaz peynir, 150 gr tereyağı, 1 bardak süt, 100 gr kaşar peyniri,  7 yumurta.
YAPILIŞI: Makarnalar kaynar suda 10-12 dakika haşlanır. Birkaç defa soğuk sudan geçirdikten sonra, üzerini örtecek kadar soğuk suyun içinde yumurtalar ve rendelenmiş 50 gr kaşar peyniri telle çırpılır. Süt ekledikten sonra, üçte ikisi makarnaya karıştırılır. Beyaz peynir çatalla ezilip makarnaya eklenir. Makarnalar fırın kabına alınıp, üzerine kalan yumurtalı karışım ve kaşar peyniri rendesi gezdirilir. Orta ısıda, makarnaların üzeri pembeleşinceye kadar, 30 dakika fırında pişirilir.