GÜNÜN TARİHİ........ İLK OTOMOBİL FABRİKAMIZ

Türkiye’nin Otomobili Girişim Grubu (TOGG) tarafından, Türkiye’nin yarım asırlık hayâli olan, ilk yerli ve millî elektrikli otomobilimiz 29 Ekim 2022’de Bursa-Gemlik’te serî üretilmeye başlandı. Türkiye’nin elektrikli otomobili’nin fikri ve sınâi mülkiyet hakları % 100 Türkiye’ye âit.
Dakikada 3, tam kapasite ile yılda 175.000 araç üretillebiliyor. Akıllı otomobili Togg; Anadolu, Gemlik, Oltu, Kula, Kapadokya ve Pamukkale renkleriyle satışa sunuluyor. Bu otomobillerde, 2 türlü motor kullanılıyor. Biri arkadan itişli 200 HP, ikincisi 4 tekerden çekişli 400 HP dir.
İlk 20.000 otomobil, Nisan 2023’de satılıp, yollara çıktı.

YEMEK.................  ETLİ GÜVEÇ

MALZEME: 500 gr kuşbaşı et, 500 gr bamya, 2 baş soğan, 2 domates, 1 kaşık sadeyağ, 1 limon, 1 yumurta, tuz.
YAPILIŞI: Önce doğranmış et güvece konulup, suyunu çekince, çok az sıcak su ilâve edilip iyice pişirilir. Pişen etler güvecin ortasına toplanır. Kenarlarına yıkanmış, ayıklanmış bamyalar dizilir. Soğan ve domatesler doğranarak üstü örtülür. Tuz, yağ ve 1 bardak su konarak güvecin ağzı kapatılır. Kızgın fırında 30-35 dakika pişirilir. Bamyalar pişince, bir limonun suyu ile 1 yumurta çırpılıp, üzerine dökülür. Fırın kapatılıp 15 dakika, sıcak fırında demlendirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

GÜNÜN TARİHİ......  CUMHURİYETİN İLÂNI

29 Ekim 1923’de Cumhuriyet ilân edildi. 23 Nisan 1920’den beri Büyük Millet Meclisi, ülkeyi idare etmekteydi. Ancak devletin idare şeklinin ismi konmamıştı. 28 Ekim akşamı Mustafa Kemâl, İsmet İnönü ile birlikte Çankaya Köşkü’nde Cumhuriyetin esaslarını belirten bir tasarı hazırladı. Ertesi günkü Meclis toplantısında saat 23.30’da Cumhuriyet ilân edilerek Mustafa Kemâl Cumhurbaşkanlığına seçildi.
KIZILAY HAFTASI
29 Ekim ile 4 Kasım arası Kızılay Haftası olarak kutlanır. Kızılay, Osmanlı Hilâl-i Ahmer Cemiyeti adıyla, 11.06.1868’de kuruldu. Cumhuriyet’in ilânından sonra, Türkiye Hilâl-i Ahmer Cemiyeti, 1935 yılında da Türkiye Kızılay Derneği ismini almıştır.