EV İÇİN........... PRATİK BİLGİLER

8Patatesin sarı olması için: Pişerken, bir kaşık sirke konur.
8Domatesi soymak için: Kaynar suya daldırıp, bıçağın tersi, üzerinde gezdirilir.
8Pilavı taneli yapmak için: Tekrar ısıtırken, bir kabın içinde su kaynatıp, tencere ile içine oturtulur.
8Çatlayan yumurtayı haşlamak için: Çatlak yerine bir dilim limon sürülüp, kaşıkla sıcak suya batırılır.
8Çorbanın taşmaması için: Birkaç buz parçası atılır.
8Açılan hamurun hafif olması için: Bir miktar maden suyu katılır.
8Balığın çıtır olması için: Sütün içine batırılıp, unlayarak tavaya konur.
8Ciğerin yumuşak olması için: Kızartma ununa bir tatlı kaşığı karbonat ilâve edilir.
8Ispanağın lezzetli olması için: Az miktarda su konup ağır ateşte pişirilir.
8Tavuğun kızarması için: Fırına atarken üstüne sürülen yağa az şeker ilâve edilir.
8Etin çabuk çözülmesi için: Bir kaba soğuk su ve tuz konup içine atılır.
8Tereyağının yanmaması için: İçine birkaç damla zeytinyağı konur.

GÜNÜN TARİHİ.............  TARİHÎ BİR İHÂNET

Sultan II. Abdülhamid Hâna hâl’ini tebliğ edecek heyetin seçiminde, İttihatçılar, ihânete varan bir hata işlediler. Seçilen heyet, Ayan meclisinden Ermeni Aram ve Bahriye Feriki Ârif Hikmet, Selânik mebûsu Yahudi Emânuel Karasu ve Arnavut Esad Toptanî’den meydana geliyordu. Ermeni Aram’ın düşmanlığı, Abdülhamid Hânın Anadolu’da bir Ermenistan kurdurtmamış olmasıdır. Yahudi Emânuel Karasu, Türk düşmanlığı ile meşhurdur. Arnavut Esâd Toptanî pâdişahın eski yâverlerindendi. Efendisinden sonra Türkiye’ye de ihânet etmiş bir hâindir. Bu hadîseden sonra, Yıldız Sarayı İttihatçılar tarafından yağma edilmiştir. Yıldız’ın çok zengin kütüphanesi, Hâfız-ı kütüp olan Sabri Bey tarafından kurtarılmıştır. Sabri Bey, kapının önüne yatarak, askerlerin içeri girmelerini önlemiş, böylece kütüphaneye girilememiştir.
“31 Mart Vakası'nın geniş değerlendirilmesi gereken bir olay olduğuna işâret eden Tarihçi Mustafa Armağan; (31 Mart Vakası) Siyonizmin komplike bir olayıdır. Masonlar bunu sâhipleniyor.” diyor.