İLİM-TEKNİK................. UZAYIN BÜYÜKLÜĞÜ

Uzay o kadar büyüktür ki, onu metre cinsinden anlatmak imkânsız gibidir. Bunun için uzay ölçülerinde Işık Yılı ölçüsü kullanılır. Işık, bir saniyede 300.000 km yol alır. Yani, 1 saniyede dünyayı 7 defa dolaşır. Işık yılı da, ışığın bir sene boyunca katettiği mesafedir ki; 9.460.800.000.000 km eder. Bu hesaba göre, Ay'ın ışığı bize 1 saniyede, Güneş'in ışığı 8 dakikada, Uranüs gezegeninin 3 saatte, dünyaya en yakın yıldız olan ve güney yarımküreden görünen Alfa Centauri yıldızının ışığı 4 yılda, kuzey yarımküreden görünen Sirius yıldızının ışığı 8 senede dünyaya ulaşır.
Gökyüzünde gördüğümüz ve gözle göremediğimiz milyarlarca yıldızın ışıkları ise, dünyamıza milyonlarca ışık yılında gelmişlerdir. Hatta, daha dünyaya ışığı ulaşmamış birçok yıldızın olduğu kabul edilmektedir. Şu hâlde; biz yıldızlara bakarken şimdiki hâllerini değil, ne kadar uzakta iseler o kadar zaman evvelki hâllerini görüyoruz.
Bâzı gecelerde, gökyüzünde boydan boya görülen buluta benzer bir kuşağa Samanyolu denir. Bu kuşak, milyarlarca yıldız ve gazdan meydana gelmiştir. Uzayda bu samanyolu gibi olan yıldız kümelerinden 100 milyar kadar vardır. Dünyamız da, samanyolu içindeki 200 milyar güneşten bir tanesi etrafında dönen küçük bir gezegendir.

YEMEK..........  PİRZOLA PANE 

MALZEME: 1 kilo pirzola, 1 bardak zeytinyağı, 4 yumurta, 1 fincan kaşar peyniri, 1 fincan galeta unu, 1 fincan un, tuz, karabiber.
YAPILIŞI: Yumurtalar bir kaba kırılır. Rendelenmiş kaşar peyniri katılarak iyice karıştırılır. Galeta unu da düz bir kaba konur. Daha önce tuzlanıp biberlenen pirzolalar, önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulanarak kızgın yağda iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartılır. Bir tabağa alınarak, kızarmış patates ve maydanozla sıcak sıcak servis yapılır.