ÖĞÜT.............. BASİT GERÇEKLER
• Her yemekten önce ve sonra şükret!
• Sır saklayıcı, güvenilir ve cesaretli ol!
• Kendini ve başkalarını affetmesini bil!
• Çocuklarını sen değil, başkası övsün!
• Zaman ve kelimeyi boş yere harcama!
• Her gün 6 bardak su içmeyi unutma!
• Seni seven insanları koru ve gözet!
• Ailenle tatile gitmek için herşeyi dene!
• Hergün 30 dakika yürüyüşü unutma!
• Kendine yapılmasını istemediğin hareketi, sen de başkalarına yapma!
• Eşini çok iyi seç. Bu, mutluluğun veya bedbahtlığın %90’ıdır.
• Başkalarına gösterdiğin nezâketin yarısını ev halkına gösterirsen mesut olursun.
• Yakınlarını, eşini ve çocuklarını tenkit etmeye başlarken, dilini ısır!
• Yağcı olmayın, yağcılardan uzak dur!
• Çocuklarını iyiye örnek olabilecekleri biçimde yetiştir!
• Küçük çevrenin içine kendinizi mahkûm etme!
• Ucuz araba kullan ama, alabileceğin en güzel evi al!
• İyilik dolu bir sözü ve iyiliğin etkisini asla küçümseme!
• Lüzumlu sağlık kurallarını ve ilk yardımı öğren!
• Sağlıklı olduğun ve sevildiğin zamanı iyi değerlendir!
YEMEK.......... KARALAHANA ÇORBASI
MALZEME: 1 bağ karalahana, 2 soğan, 1 kâse mısır yarması, 1 kâse kuru fasulye, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 bardak mısır unu, 1 kaşık domates salçası, 1 kaşık pul biber.
YAPILIŞI: Lahanalar doğranıp, kaynamış suyun içine konur. Haşlanmış yarma ve fasulyeler ilâve edilir. Biraz pişince karıştırılarak bir miktar su ile çırpılmış mısır unu yavaş yavaş ilâve edilir. Topaklanmamasına dikkat edilir. Başka bir tencerede, yağ ile soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ve tuz ilâve edilir. Pişince sıcak sıcak servis edilir.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE